Paolo Scavino Barolo Cannubi

92 POENG
Varenummer: 1616601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1110.90 kr
92 POENG

En saftig leskende relativt slank men samtidig strukturert barolo som tåler 10 år. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 07. november 2018
Produsent
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klardypere rødbrun. Fint preg av modne plommeaktige frukttoner, snev av kakao, litt urtegrønt, mørk sjokolade.
Smak
Stor og bløt munnfølelse, god syre, godt bitt fra tanninene, sitter lenge med mye fruktighet og fint jordsmonnspreg..
Bruksområde
Rødt kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1110.90
Forsiden akkurat nå
Smak vin fra Portugals hotteste kjølige vinområde
+
Ukens vin

Smak vin fra Portugals hotteste kjølige vinområde

Portalegre ligger ikke mer avsides enn at Portugals fremste produsenter slåss om å få en bit av kjølig-klima-kaka. Likevel er prisene veldig gunstige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det som en gang var for kaldt og vått, er nå perfekt
+

Det som en gang var for kaldt og vått, er nå perfekt

Serra de São Mamede innen Portalegre DOP i den nordøstlige delen av Alentejo, er Portugals kjøligste vinregion. Dens 620 hektar har stor tiltrekningskraft på vinmakere fra hele landet i kjølvannet av stadig varmere klima.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

I tillegg til jubileum har Statholdergaarden gjort seg fortjent til en Michelin-stjerne for 27. gang. Som i hvert fall er solid norgesrekord.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en lekker salat med stekt laks på toppen
Dagens rett

By på en lekker salat med stekt laks på toppen

Laks og grapefrukt er en veldig god kombinasjon og da er det vanskelig å komme unna sauvignon blanc i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne eggepannen kan du lage med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne eggepannen kan du lage med eller uten kjøtt

Raskt, enkelt og svært mettende. Med eller uten kjøttdeig. Dette er stikkord for dagens middagsforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

I dag tar du middagen i klypa
Dagens rett

I dag tar du middagen i klypa

Denne tyrkiske klassikeren har selvsagt krydder som løfter den gode makrellsmaken.

Les hele saken