Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Rheinhessen /
Bingen

Prinz Salm Quarzit Binger Riesling

Name: Prinz Salm Quarzit Binger Riesling
SKU: 15816601
Price: 399.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 15816601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 399.90 kr

88 POENG

En syrefrisk og tørr mineralsk riesling som tåler 8-10 år

2017-årgang Smakt 29. august 2023

Produsent

Weing. Prinz Salm

Importør

Palmer Wine AS

Land

Tyskland

Område

Rheinhessen

Underområde

Bingen

Årgang

2017

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

4.0 gram per liter

Syre

8.3 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Moden eplefrukt, lett petroleum

Smak

Fyldig med god sødme, fin syre, fint bitt, godt petro-preg, tørr

Bruksområde

Kylling

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. juli 2023

En god og tørr riesling som tåler 6-7 år (2017)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine petroleumstoner, god eplefrukt

Smak: Fyldig med god frukt, pen sødme, god syre, fin tørrhet og litt salt jordsmonn i finishen

Bruksområde: Sjømat

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 399.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken