Roberto Voerzio Barbera d'Alba Il Cerreto

91 POENG
Varenummer: 11571601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 439.00 kr
91 POENG
Roberto Voerzio Barbera d'Alba Il Cerreto

En syrefrisk og konsentrert barbera i toppklasse som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Grand Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Mørk syrlig rød frukt med fint integrert eik, pent jordsmonn, stor konsentrasjon.
Smak
Stor og myk fruktig og syrlig leskende og konsentrert med fine slanke tanniner, god lengde med alt det samme helt ut
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En flott og seriøs litt eiket barbera som bærer sine 14,5 prosent veldig godt og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fine eiketoner på toppen av mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Stor og bløt myk smak med fin syre, god kjøttfylde flott frukt helt ut, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Biff, grillmat.
  • 11. mars 2020
    En solid og smaksrik barbera med litt sødmefylt syrlig mørk frukt som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. God intensitet med god mørkere syrlig frukt, trevirke.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fin sødme, fin syre, fint tanninbitt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 439.00
Forsiden akkurat nå
Bli med på en redningsaksjon - fjorårets rødbeter smaker fantastisk som ovnsbakt - og i en pai
Dagens rett

Bli med på en redningsaksjon - fjorårets rødbeter smaker fantastisk som ovnsbakt - og i en pai

Når du ovnsbaker rødbetene, hentes mer sødme ut, og det matcher godt med salt og syrlig fetaost.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Pinot noir til grillmaten – fra flaske eller boks
+
Ukens vin

Pinot noir til grillmaten – fra flaske eller boks

Det er sørfransk pinot noir det handler om og sågar laget av økologisk/biodynamisk dyrkede druer og med minimale mengder svovel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gi deg selv en herlig forsmak på sommerferien
+
Godbiter i pollisten

Gi deg selv en herlig forsmak på sommerferien

Om du ikke skal til Mallorca, vil du ha stor glede av disse vinene likevel, for her snakker vi om superstjerner av helt lokale druer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

I tillegg til jubileum har Statholdergaarden gjort seg fortjent til en Michelin-stjerne for 27. gang. Som i hvert fall er solid norgesrekord.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Persille gir veldig god smak til fisk når den bakes på denne måten
Dagens rett

Persille gir veldig god smak til fisk når den bakes på denne måten

Best av alt, siden vi snakker om en midtukedag, er at retten tar veldig kort tid å ferdigstille.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når aspargesen er på tilbud, eller bare litt slapp, er det dette du skal lage
Dagens rett

Når aspargesen er på tilbud, eller bare litt slapp, er det dette du skal lage

Aspargesen blir billigere utover forsommeren, og når den er på tilbud eller bare litt på hell, skal du lage suppe.

Les hele saken