Stephane Ogier Côte-Rôtie Mon Village

93 POENG
Varenummer: 10081001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 850.00 kr
93 POENG
Stephane Ogier Côte-Rôtie Mon Village

En svært konsentrert og stofflig lovende Cote Rotie som Tåler 12 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côte-Rôtie
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett kald rød. Ung og lukket svært mineralsk og dyp duft med konsentrert mørk syrlig frukt.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med god sødme fin syre godt med stoff, lang og kompleks ettersmak.
Bruksområde
Vilt, biff.

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En strålende Cote Rotie som tåler 12 år. Godt kjøp. (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Flott dybde, tett og mørk lovende med fine mineraltoner bak.
    Smak: Stor og fyldig munnfølelse, flott mykhet fin syre gode runde men også faste tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Rike kjøttretter.
  • 11. januar 2021
    En flott og fyldig cote rotie som tåler 10 år. Vel verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Aromatisk og elegant med fin moden mørkere skogsbærfrukt, fint mineralpreg.
    Smak: Stor og fyldig start med god og kjøttfull karakter, godt med stoff, lang og syrlig stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, biff.
  • 10. september 2020
    En flott Cote Rotie som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp ung tett rød. Moden bjørnebærfrukt, godt med jordsmonn, innbydende.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott moden frukt, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 16. september 2019
    En strålende cote rotie som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Flott intensitet i bjørnebærfrukten, godt med jordsmonn/mineraler, god dybde, fortsatt veldig ung.
    Smak: Fyldig og konsentrert med lekker frukt og flott fasthet, stofflige tanniner, god syre, lang ettersmak preget av syrlig mørk frukt og jordsmonn, integrert eik.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. september 2018
    En veldig leskende og lekker cote rotie som er et strålende uttrykk for syrahdruen og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Veldig intens duft med mørk syrlig frukt, lakris, mørk frukt, blomster, veldig god dybde.
    Smak: Stor munnfølelse, flot frukt, leskende og lang med fin syre, deilig frukt, lang elegant ettersmak med fine skogsbærtoner.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 12. juni 2018
    En imponerende og lovende cote rotie som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Veldig intens og konsentrert med fint røykpreg, viltpreg.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, flott myk frukt, fin syre som er godt pakket inn i den store deilige frukten, lang lekker ettersmak med masse bjørnebær og ikke minst mineralpreg.
    Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 850.00
Forsiden akkurat nå
Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs
Ukens drink

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs

Cocktailen Southside lages med gin, men i denne er det brukt akevitt som gir en litt annen karakter, men fortsatt veldig frisk.

Les hele saken