Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Øvrige

Vallana Campi Raudii

Name: Vallana Campi Raudii
SKU: 14104801
Price: 234.900000 NOK

84 POENG

Varenummer: 14104801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 234.90 kr

84 POENG

En litt jordlig og tørr men ok vinstil som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. januar 2022

Produsent

Antonio Vallana

Importør

Vinarius AS

Land

Italia

Område

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 80%, Vespolina 20%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Lett jordlig karakter.

Smak

Fyldig med lett sødme, fin syre, fast tørr finish.

Bruksområde

Pasta, pizza.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 234.90

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Pinot noir til grillmaten – fra flaske eller boks

Det er sørfransk pinot noir det handler om og sågar laget av økologisk/biodynamisk dyrkede druer og med minimale mengder svovel.

Les hele saken

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken