Viña Sastre Pago de Santa Cruz Gran Reserva

92 POENG
Varenummer: 13455701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 889.90 kr
92 POENG
Viña Sastre Pago de Santa Cruz Gran Reserva

En elegant og kompleks lovende Ribera som tåler 10-12 år til.

2016-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Cerveza AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tettere rød. Elegant med fint integrert eik, flott dybde
Smak
Stor og myk fyldig og leskende frisk og tørr med klart cedertrepreg, men også god mørk frukt, lang og kompleks, tørr og frisk
Bruksområde
Lam, vilt, biff

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En svært konsentrert og stofflig men også frisk, litt varm og dyp Ribera-vin som tåler 15 år. Vel verd prisen. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Noe ny eik på toppen av mørk syrlig frukt, dyp og ung.
    Smak: Stor fyldig start med mye fyldig og myk syrlig mørk frukt gode tanniner lang ettersmak.
    Bruksområde: Etter lagring: Kraftig vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 889.90
Forsiden akkurat nå
At det finnes så rimelige viner fra denne adressen, er sensasjonelt
+
Ukens vin

At det finnes så rimelige viner fra denne adressen, er sensasjonelt

For viner fra Korsika er franskmennenes egen hemmelighet som derfor oppnår høye priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Norge et paradis for luksus til lavpris

Jeg er så lei av klagene over at det er så dyrt å spise godt i Norge. Det er dyrt å spise dårlig, akkurat som at det er dyrt å drikke dårlig. Men det som er godt og vellaget er utrolig godt priset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa
Dagens rett

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa

Hyse, også kjent som kolje, er den hviteste fiskesorten og den foretrukne ingrediens til fiskepudding og -boller. Men den gjør seg også veldig godt i en fiskesuppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken