Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Alsace  / 
  6. Øvrige

Zind-Humbrecht Heimbourg Pinot Noir

85 POENG
Varenummer: 8305001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 489.90 kr
85 POENG
Zind-Humbrecht Heimbourg Pinot Noir

Ikke like god i munnen som i duften, litt vel tørr. Og helt annereldes enn forrige årgang. Trolig feil. Tåler 5-6 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Zind-Humbrecht
Importør
Heritage Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. God og åpen duft med en del jordsmonnstoner, god dybde.
Smak
En del tørrstoffer allerede fra starten, fast finish, litt grønn.
Bruksområde
Gryter.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    Ikke like god i munnen som i duften, litt vel tørr. Og helt annereldes enn forrige årgang. Trolig feil. Tåler 5-6 år. Verd prisen. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God og åpen duft med en del jordsmonnstoner, god dybde.
    Smak: En del tørrstoffer allerede fra starten, fast finish, litt grønn.
    Bruksområde: Gryter.
  • 12. mars 2021
    Ikke like god i munnen som i duften, litt vel tørr. Og helt annereldes enn forrige årgang. Trolig feil. Tåler 5-6 år. Verd prisen. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God og åpen duft med en del jordsmonnstoner, god dybde.
    Smak: En del tørrstoffer allerede fra starten, fast finish, litt grønn.
    Bruksområde: Gryter.
  • 15. mars 2018
    En leskende og deilig pinot som tåler 6-7 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig kirsebær- og jordbærfrukt, leskende og delikat, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott sødme, god syre, leskende med slanke fine tanniner lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 489.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa
Dagens rett

Gjør som britene, bruk hyse og fennikel i fiskesuppa

Hyse, også kjent som kolje, er den hviteste fiskesorten og den foretrukne ingrediens til fiskepudding og -boller. Men den gjør seg også veldig godt i en fiskesuppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken