Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Utgåtte produkter

Salon 1997

Name: Salon 1997
SKU: 8112401
Price: 4249.900000 NOK

97 POENG

Varenummer: 8112401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 4249.90 kr

97 POENG

En kompleks og lekker lovende champagne som tåler 12 år. Salon er i en egen liga. Utvilsomt. Høy pris, men verd den.

1997-årgang Smakt 16. september 2019

Produsent

Delamotte

Importør

Red & White AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

1997

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

9.4 gram per liter

Syre

8.1 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Imponerende lekker duft med god kompleksitet, god dybde, fint mineralpreg.

Smak

Stor og god munnfølelse, flott frukt, godt med stoff, veldig god konsentrasjon, mye smak, lang herlig kompleks ettersmak.

Bruksområde

Gode retter med sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

15. mars 2018

En strålende 20 år gammel champagne som holder i minst 10 år til. Verd prisen? (1997)

95 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Elegant og kompleks med fint lagringspreg, gode jordsmonnstoner.

Smak: Fyldig med flott karakter som duften, veldig god syre, fint skum, lang tørr ettersmak.

Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 4249.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

T-benstek er grillens aller beste kjøttstykke - klar en klassiker

T-benstek er for mange grillentusiaster en klar favoritt og en klassiker som alle må prøve seg på i hvert fall en gang. Med masse tilbehør holder en stek til mange.

Les hele saken