Tomatgryte med skinkebiff
Enkle, smakfulle oppskrifter er herlig i en travel hverdag, og denne har en ekstra liten spiss til seg.
Hvitt kjøtt trenger ikke være kjedelig - prøv bare en av de mange oppskriftene på skinkebiff du finner hos Apéritif.
• Fristende retter med skinkebiff
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Tomatgryte med skinkebiff
Antall porsjoner:
4
Ingredienser:
4 skinkebiffer à 150 g
1 løk
2 ss margarin eller olje til steking
1 boks hakkede hermetiske tomater
½ ss chilipasta (sambal oelek)
2 ss tomatpuré
1 dl vann
1 ts salt
1 boks hermetiske kikerter
2 ts sukker
½ ts pepper
1 pakke ruccula
Fremgangsmåte:
Del skinkebiffene tvers over i to. Brun margarinen i en jerngryte og fres skinkebiffene på høy varme på begge sider sammen med løk i båter.
Tilsett tomater, tomatpure, chilipasta, kikerter, vann og salt, og kok opp.
La gryta trekke 3-4 minutter, før du smaker til med litt sukker og pepper.
Skjær rucculasalat i mindre biter, og bland den inn like før servering.
Server med ris eller potetmos ved siden av.
• Flere fristende retter med skinkebiff
Min KokebokI Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her.
Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.
