Test av cava
Den tørreste cavakategorien gjør det aller best i denne store testen av cava. Sannsynligheten for å finne en god flaske med brut nature eller extra brut på etiketten er større enn blant «vanlig» brut.
Den tørreste cavakategorien gjør det aller best i denne store testen av cava. Sannsynligheten for å finne en god flaske med brut nature eller extra brut på etiketten er større enn blant «vanlig» brut.
Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer.
Nyhetene på polet i mai er dominert av kjedelige viner. De eneste lyspunktene er øl og alkoholfritt.
Sicilianske rødviner har fortsatt et stykke å gå for å nå Italia-toppen. Det viser denne testen av 36 viner fra den italienske øya.
Nyhetene på polet i mai er dominert av kjedelige viner. De eneste lyspunktene...
Sicilianske rødviner har fortsatt et stykke å gå for å nå Italia-toppen. Det...
Det er drikke- og kjellervennlige tyske rieslinger fra 2011 som dominerer spesialpollanseringen denne gangen.
Det skal godt gjøres at du ikke finner en av disse 105 rødvinsboksene i ditt lokale polutsalg når du skal handle inn til påske. De 14 beste må du derimot lete litt lengre etter.
Denne torsdagen lanseres 540 ettertraktete viner fra Burgund på spesialpolet. Nytt denne gang er at 41 av dem har utvidet distribusjon.
Årets første nyhetsslipp på Vinmonopolet er det minst spennende på veldig lang tid.
Etter forespørsel legger vi nå ut tidligere utgaver av Vinmonopolets prisoversikter på PDF.
Her er oversikten over alle akevittene Apéritif har testet de siste årene. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.
De aller sterkeste juleølene gjorde generelt sett best figur i årets test av juleøl. Men en rekke «høyoktanøl» bærer ikke alkoholen helt godt. Her finner du 65 utgaver av årets juleøl.
Folk med sans for vellagret bordeaux kommer til å slåss om førsteplassen i polkøen denne torsdagen. Og de som har ventet på en ny runde med gammel vin fra Rivesaltes.
Når Portugal er tema for polets novembernyheter, blir det godbiter i alle kategorier, hvitt, rødt og søtt. Den alkoholfrie hylla får også behørig påfyll av årets eplemoster.
Når bordeauxvin fra 2005 og 2009 dominerer oktobernyhetene i spesialbutikkene i dag, er jeg ikke i tvil om hva jeg vil velge for kjelleren.
Blant de 73 nyhetene i september er det flere gode høstviner, men du må bla opp et par hundrelapper eller mer.
Spesialpolordningen er nå godt inne i sitt tredje år og jeg lurer litt på om den har utspilt sin rolle. I hvert fall gjenstår det noe for å finne rollen.
Torsdag 6. september kommer til å bli en merkedag for landets ølinteresserte. I hvert fall de som klarer å komme forrest i køen når spesialpolene åpner dørene klokken 10. Det er bare å finne fram soveposen og bestille billetter med en gang.
Det er bare ølet, litt brennevin og noen viner fra Loire og Champagne som overbeviser blant nyhetene på polet i juli.
Disse rosa vinene sparker godt fra seg og det kan trenges for en sammensatt 17. mai-meny.
Flere vinerNår Margaret Berger skal i ilden i kveld, er en avkjølende drink fint å ha innen rekkevidde.
Flere drinkerMatkurs 23. mai - Pasta- og pizzakurs med toppkokker i Mathallen
Matkurs 27. mai i Oslo - Frankrikes klassiske kjøkken på Kulinarisk Akademi
Matkurs 28. mai - Frankrikes klassiske kjøkken på Kulinarisk Akademi
Matkurs 14., 15. og 20. august 2013 - Tredagers kokkeskole på Kulinarisk Akademi
Denne langhelgen er det på sin plass å kose seg litt ekstra med denne festoppskriften med en herlig smak av sommer.
Flere oppskrifteraperitif.no er Norges største nettsted om mat og drikke med en rekke unike tjenester bygget på høy redaksjonell kompetanse.
Post- og besøksadresse:
Rosenkrantz' gt 11 b (2. etg)
0159 Oslo