Hvis du vil ha en pause fra tonicdrinker, men aldri får nok av gin, er denne drinken det du trenger. Den har mye smak, samtidig som den er frisk og ikke minst lett å lage og av ingredienser du har i skapet eller finner på nærmeste pol.
Dagens potetsalat inneholder nok vesentlig mer enn kun poteter. Like fullt er den lettlaget og mettende, og derfor noe du gjerne må servere utover sommeren.
Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.