Drinker

Her kan du søke i over 2000 drinkoppskrifter

Enten du skal mikse en drink med vodka, rom, whisky eller annet brennevin du har for hånden, da er det bare å bruke menyen under. Enten du er amatør eller regner deg selv som relativt proff, finner du garantert din favoritt her.

Du kan legge alle dine drinkoppskrifter inn i din personlige bartender.

Hylleblomst gin fizz

5 minutter
Fyll gin, hylleblomstsirup og sitronsaft i en shaker med is. Rist godt og sil ...
4

Corazon Noruego

5 minutter
Akevitt og jordbær er kanskje ikke den første kombinasjonen du tenker på, men det er jo norsk som bare det. Derav navnet på denne drinken som er komponert av bartenderne på restaurant Aymara i Oslo.
3

Jordbærsirup

10 minutter
Bland jordbærene med vann i en blender. Benytt en sil når du heller saften i ...
5

Gingerbread milkpunch

1 time
Milk punch er en "melkevasket" drink som er holdbar i flere måneder i kjøleskapet. Drinken tar en del tid å lage, men når den er klar, er den enkel å servere. Egner seg derfor til større selskaper.
4

Bee French

5 minutter
Appelsin og honning er i særklasse så smaksrike at de klarer seg med et forholdsvis smaksnøytralt brennevin som vodka til å løfte fram smakene. Eggehvite bidrar med kremet munnfølelse som gir en opplevelse av fylde. 
5

Alone in Kyoto

5 minutter
Plommesake - umueshu - en en undervurdert ingrediens, ofte litt søt å drikke til mat, men i en litt tørr utgave som den som er brukt her, gjør den underverker.
3

Stjerneskudd

5 minutter
Det er Anne Maurseth på oslobaren Andre til Høyre har laget jule- og nyttårsdrinkene for oss i år. Og ved å utnytte en hjemmelagde ingrediens, nemlig en intenst krydret julesirup, oppnås to vidt forskjellige smaksprofiler, og begge med ingredienser du garantert har i huset.
5

Have yourself a Merry little Daiquiri

5 minutter
Denne drinken både dufter og smaker intenst av jul. Samtidig som den er frisk og forførende god.

Juleflipp

Ha alle ingrediensene i en shaker og shake først en gang uten is og så en ga ...
5

Cava sangria

5 minutter
Denne cavadrinken gir masse julefølelse - men smaker også godt lenge etter at julestemningen har gitt seg.
5

Gløgg med bobler

5 minutter
Det er lett å lage den selv ved å ha en klunk Tomtegløgg i et glass og toppe med bobler. Men hvis du ikke er så glad i kanelsmaken, og i tillegg vil ha mer kontroll over ingrediensene, har vi et forslag som gir både julefølelsen og oppleves forfriskende uten å være for søt.

Gin sour a la Publiko

5 minutter
Om du ikke har vært borti gin sour før, er det ikke så rart for det er en nesten utryddet drink. Det er nemlig en av de virkelig klassiske gindrinkene som regjerte før sodavann ble oppfunnet på midten av 1800-tallet.
5

New Your Sour med portvin

5 minutter
Til denne klassikeren som skal ha oppstått i Chicago (en gang ved slutten av 1800-tallet) og ikke New York, brukes egentlig rødvin. Men portvin gir den en ekstra fylde, varme og sødme.
5

Pisco sour som på Aymara

5 minutter
Denne drinken har fått navn etter hovedingrediensen pisco som er et brennevin typisk for deler av Sør-Amerika, og spesielt Peru. Sette i gang å mikse.
5

Charter Line

5 minutter
Røres på is. Serveres i rocksglass med stor isbit. Serveres med hjemmelaged ...
5

Il Diamante Fizz

5 minutter
Ha alle ingrediensene utenom soda  i en shaker uten is og tørrshake i 10 sek ...
4

Sapphire & tonic twist

5 minutter
Med gin og vermut har du to tredeler av en negroni, men denne drinken er ikke så kraftig som en negroni, ikke bare fordi camparien mangler, men fordi den har tonic i stedet. Det gjør den langt mer leskende enn den kanskje ser ut til.
5

Rum old fashioned

5 minutter
Amerikansk whiskey, som er korrekt ingrediens i denne drinken. Siden det finnes like mange måter å lage den på som det finnes bartendere, er det helt innafor å bruke rom.
4

Vermut & tonic

5 minutter
Tilbudet av vermut i Norge vokser stadig, og med det mulighetene for å nyte denne retrovinen alene. Om du ikke er helt der, start med vermut & tonic. I den legger du en skive med agurk.
5

Elderflower Shandy

5 minutter
Hylleblomstlikøren setter et sommerlig preg på den britiske klassikeren shandy.
5

Airmail

5 minutter
Den gangen da denne drinken ble servert første gang, angivelig i 1949 i Havanna, Cuba, var det champagne som ble brukt. Nå er det prosecco .

Honningsirup

10 minutter
Honningsirup er bedre/lettere å bruke i drinker enn uutblandet honning.
5

Sorgin Negroni

5 minutter
Denne negroni-versjonen er mer appelsinpreget og mer blomsteraktig takket være Aperol og ikke minst Sorgin som er et destillat av sauvignon blanc-druer.
5

Ambrato & tonic

5 minutter
Vermut og tonic er på moten igjen, og denne smaker fortreffelig når du ikke vil ha en for alkoholsterk drink.

Hylleblomstlikør

30 minutter
Skyll blomstene. Legg dem i en glassbolle. Hell over vodka. La stå i tre døg ...
5

St. Germain Spritz

5 minutter
Prøv dette aromatiske og leskende alternativet til Aperol Spritz.
5

Mojito med kirsebær eller moreller

5 minutter
Den tradisjonelle Mojitoen går ikke av moten. Men alt som er godt kan bli enda bedre. Med moreller og kirsebær, og i stedet for mynte, lurer vi inn litt sitronmelisse. Du blir garantert ikke skuffet.

Ragnhilds sommerdrøm

5 minutter
Den drinken servert da Aperitif arrangerte sommerfest på Astral. Det er restaurantsjefen Ragnhild Wright Ousland som har komponert den. Den gjorde så stor suksess blant deltakerne at vi fant ut at oppskriften også må deles med alle.
2

Pink gin tonic

5 minutter
Rosa gin er blitt en store trend. Denne nye gintypen som har tatt Europa med storm, er en gin som er tilsmakt med rød frukt. Det betyr såkalt naturlig aroma av bringebær eller jordbær.
5

Rabarbracocktail

5 minutter
Sommeren kom veldig raskt i år og rabarbrasesongen ble dermed ultrakort. likevel er det fullt mulig å bruke meterhøy rabarbra til saftkoking. Lag en frisk drink med denne ingrediensen.

Les også

Ukens drink Krydret milkpunch med bourbon

Melk i whiskyen gir en munnfølelse du bare må prøve

Klaret melkepunsj - clarified milk punch - var den store hiten blant bartendere i 2018, og det til tross for at teknikken er gammel som alle hauger. Den er heller ikke vanskeligere enn at en utrent bartender lager det selv. Les hele saken

Til toppen