Florøværingen Espen Lothe tok permisjon fra lærerjobben for å brygge øl på heltid. Nystartede Kinn Bryggeri bygger på oppskriften som gjorde ham til dobbelt norgesmester i hjemmebrygging: tungvint og gammeldags håndverk. Les hele saken Les mer om øl
Mikrobryggerienes revansj
30. juli 2010
Noe er i ferd med å skje med den australske ølbransjen. Ølkonsumet synker samtidig som mikrobryggeriene tar markedsandeler fra de store. Et fenomen vi allerede kjenner fra så vel Europa som USA. Les hele saken
Drinker og cocktails med øl
02. juli 2010
Øl og ølblandinger som ingrediens i miksede drinker har lange og velsmakende tradisjoner. Les hele saken
Kreativitet i øl
05. februar 2010
Da Oregon endret alkoholloven i 1985, eksploderte mikrobryggeribusinessen i den lille staten. I dag er den amerikanske vestkysten et eldorado for ølhunder. Les hele saken
Dette drikker du til kylling
21. januar 2010
Kyllingvennlige drikkevarer finner du innen alle kategorier og prisklasser. Her har du 49 gode produkter å velge blant. Les hele saken
Det er bare å glede seg
Test av juleølet 2009
13. november 2009
Det er godt å feire jul i Norge, med et så godt utvalg av øl i alle avskygninger av denne svært så feirete ølkategorien. Les hele saken
Smått og godt til øl
22. oktober 2009
Mesterkokk og restaurantkonge Trond Moi fra Bølgen & Moi-kjeden, har utviklet noen lettlagete og svært velsmakende retter. Selvsagt med tilhørende drikkeforslag. Og det må jo bli øl, men glem pilsneren denne gangen! Les hele saken
Jacobsen på bjerget
10. juli 2009
Carlsbergs grunnlegger, Jacob Christian Jacobsen, var en usedvanlig fremsynt mann, og historien om Carlsberg omfatter det meste: Familiefeider, industriell dristighet og vitenskapelige oppdagelser med betydning for en hel verden. Les hele saken
Ukens drink - 1. mai
Arbeidernes ølbowle
30. april 2009
Vi feirer arbeiderenes dag med en festbowle laget på deilig øl og friske jordbær. Gratulerer med dagen. Les hele saken
Fascinerende mørkt
Test av mørkt øl
02. april 2009
Utvalget av mørkt øl er blitt betraktelig bedre de siste årene, både ved økt bredde i importtilbudet og i det norskproduserte. De 50 testete ølene byr i hvert fall på mange gode alternativer for den som våger å satse på et mer spennende øltilbud. Les hele saken
Alle hjerter gleder seg
Test av juleølet 2008
18. november 2008
I hvert fall har alle ølelskere stor grunn til å se frem til denne julen, for med 56 juleøl å velge mellom, hvorav mange virkelig knallgode, må det bli glade fjes. Les hele saken
Øl
Alkoholfrie sannheter
03. november 2008
Er alkoholfritt øl kun noe for pyser og avholdsfolk - og er ikke dette bare en avalkoholisert og billig etterlikning av skikkelig øl? Les hele saken
Sommerpartyet kan starte
Test av norsk sommerøl og lyst øl
12. juni 2008
Selv om sommerølet er juleølets motsats på alle måter, er det vel verd å prøve ut når utetemperaturen ber om lettere innhold i glasset. Les hele saken
Les hele saken
08.mai.08
+ (88p)