Produsent: Gaston Hochar
Land: Libanon
Farge og duft: Klar varm rød. Intens rik og svært ung duft med lovende kompleksitet, her er modne røde bær og solbær, syltete/nedlagte kirsebær, lær, krydder, varme trevirketoner.
Smak: Stor fylde i anslaget, veldig god syre, ganske ung og stofflig, men viser allerede deilig saftighet, veldig god konsentrasjon, fin sødme, gode tanniner, sitter veldig lenge med lær og eksotiske toner i finishen. (2002)
Vurdering: En svært ung Musar som vil holde i minst 15 år. Meget godt kjøp. 93 p (2002) (Godbiter i pollisten - 25.03.10)
Bruksområde: Krydret lam eller okse, etter hvert også vilt.
Tidligere test (5÷) (93p):
Farge og duft: Klar lys varm rød. Klassisk elegant ung og deilig duft, krydret med røde bær, plommer, snev av lær.
Smak: Fyldig anslag, deilig frukt gir en stor munnfull, fine syrer, veldig god sødme, mye krydder og søte modne frukter, gode tanniner, masse eksotiske toner i finishen, sitter veldig godt og lenge med mye krydder og søte frukter, også snev av tørket frukt som dadler. (2001)
Bruksområde: Allround krydret kjøtt, også det meste av lam.
Vurdering: En overraskende ungdommelig og svært lovende Musar - for de neste 15 årene. Meget godt kjøp. 93 p (2001) (22.03.09)
Tidligere test (5÷) (93p):
Farge og duft: Nesten klar varm rød. Varm rik og kjøttfull stallpreget duft med mye modne røde bærtoner, en god dose lær, krydder og urter.
Smak: Bløtt og meget fyldig anslag, god stofflighet, god syre og fine tanniner, veldig rund og rik stil, varm rik og ikke minst lang avslutning. (2000)
Bruksområde: Smaksrike retter med lam/får eller vilt.
Vurdering: En solid munnfull som vil utvikle seg videre i minst 10 år til. Meget godt kjøp. 93 p (2000) (Godbiter i pollisten - 27.09.07)
Tidligere test (5) (94p):
Farge og duft: Klar dyp rød. I starten litt lukket duft men åpner seg etter hvert med krydder, skogbunn og lær, ikke ulikt en gammel burgunder.
Smak: Saftig anslag, veldig fin syre, gode myke tanniner, smaksrik og lett stofflig, flott friskhet i finishen som også varmer godt med masse lærtoner. (1999)
Bruksområde: Finere lammeretter.
Vurdering: Slankere og litt mer elegant enn 2000. Vil utvikle seg videre i minst 10 år til, trolig mye mer. Meget godt kjøp. 94 p (1999) (Godbiter i pollisten - 27.09.07)
Tidligere test (5):
Farge og duft: Varm klar rød. Kompleks duft som forandrer seg hele tiden men toner som søte bær, tørket frukt, lær, tørket kjøtt, sigarboks, sedertre og krydder går igjen.
Smak: Munnfølelsen er svært fyldig på den silkemyke måten, forførende sødme, gode syrer og fine myke tanniner, masse kryddertoner som sitter helt ut i slutten av ettersmaken som egentlig ingen ende tar. 94 p (magnum: 95 p) (1998)
Bruksområde: Rike lammeretter, braiserte kjøttretter og fyldige viltretter.
Vurdering: En legendarisk vin som ikke må forbli usmakt. Holder lengre enn de fleste av oss selv om denne utgaven er veldig deilig akkurat nå (og de neste ti årene). Meget godt kjøp. (1998) (Ukens vin - 12.10.05)
Tidligere test (5):
Farge og duft: Mursteinsrød farge. Krydret varm og aromatisk med innslag av moden frukt, julekrydder, lær og bondegård.
Smak: Varmt behagelig anslag, krydret smak med moden frukt. Rund og myk syre. Behagelige tanniner som skaper god balanse. Lang og god ettersmak. En nyansert og deilig vin som er moden nå, men av erfaring vet vi at denne libaneseren lagrer meget godt og kan spares uten problem i 10 år. (1989)
Uansett er denne vinen en kuriositet med en tragisk bakgrunn når vi tar i betraktning at druene vokser i et av verdens mest konfliktfylte hjørner, Bekaa-dalen, og hvor samtidig vinproduksjon har foregått i tusenvis av år. (1989)
Mat: Server den til vilt eller annen smaksrik mat. Prøv den til arabiskinspirerte retter med særpregede smaker som spisskummin, koriander eller sesampasta.
Vurdering: - (1989) (01.05.97)
Laget av: Cabernet sauvignon + cinsault
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Lagret hos produsent: Opptil 24 md i fat (blanding av nye og gamle nevers-fat)
Importør: Bibendum
Distributør: VSD
÷ 
+ (88p)