Ch. Dudon Reserve de la Cave

87 POENG
Varenummer: 10435101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
87 POENG
Ch. Dudon Reserve de la Cave

En god og myk bordeaux som tåler 6-7 år.

2015-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Importør
Winemarket AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 40%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 30%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp varmere rød. Aromatisk med fin solbær og plommesødme, klassisk med litt eik
Smak
Fyldig med god fruktighet lett sødme, lett bitt, sitter godt.
Bruksområde
Lam, elg

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En god 10 år gammel bordeaux som tåler mange år til. Meget godt kjøp. (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og åpen lett modenhet i frukten som virker kjøttfull.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, svin.
  • 17. juli 2020
    En veldig bløt og innsmigrende 18 år gammel bordeaux som er overraskende bra gitt det vanskelige året. Holder noen år til. Godt kjøp. (2002)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Veldig god og klassisk utviklet bordeauxduft med fine jordsmonnstoner og litt paprika.
    Smak: God og bløt med stor mykhet, lett syre, runde tanniner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En ganske moden bordeaux som holder litt til. Godt køjp. (2001)
    83 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Tydelig utvikling i retning tørket frukt og blomst, lær, krydder, plommer, paprika.
    Smak: Bløt og fruktig med moden frukt, tørker noe, bakt paprika i finishen.
    Bruksområde: Fet ost.
  • 15. september 2018
    En god og bløt 18 år gammel bordeaux som tåler minst 5-6 år til. Godt kjøp. (2000)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Moden plommeaktig duft med fint jordsmonnspreg.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, rund og bløt helt ut, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
T-benstek er grillens aller beste kjøttstykke - klar en klassiker
Dagens rett

T-benstek er grillens aller beste kjøttstykke - klar en klassiker

T-benstek er for mange grillentusiaster en klar favoritt og en klassiker som alle må prøve seg på i hvert fall en gang. Med masse tilbehør holder en stek til mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Avocado med rogn er verdens enkleste forrett, men ikke mindre god av den grunn
Dagens rett

Avocado med rogn er verdens enkleste forrett, men ikke mindre god av den grunn

Kombinasjonen av avocado og rogn - uansett hvilken type du velger - smaker guddommelig. Perfekt som forrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

I tillegg til jubileum har Statholdergaarden gjort seg fortjent til en Michelin-stjerne for 27. gang. Som i hvert fall er solid norgesrekord.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en lekker salat med stekt laks på toppen
Dagens rett

By på en lekker salat med stekt laks på toppen

Laks og grapefrukt er en veldig god kombinasjon og da er det vanskelig å komme unna sauvignon blanc i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik blir din whisky smash-drink ekstra kompleks
Ukens drink

Slik blir din whisky smash-drink ekstra kompleks

Med 15 år gammel Dalwhinnie får whisky smash-en både dybde og kompleksitet - samtidig som den er leskende og fruktig - perfekt for sommersesongen.

Les hele saken