Chaume-Arnaud Vinsobres 2011

82 POENG
Varenummer: 95201
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 199.00 kr
82 POENG

Litt moden og sødmefylt i frukten. Nesten som en amarone. Best innen to. Verd prisen. (2011)

2009-årgang Smakt 11. september 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Vinsobres
Årgang
2009, 2011
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
60% Grenache, 15% Syrah, 15% Cinsault, 5% Carignan, 5% Mourvèdre
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Farge / lukt
Tett mørk rød. Moreller, hengt kjøtt, medisinskap, tørket frukt, stall.
Smak
Sødmefylt litt syltet frukt, parfymert frukt, noe eik, bra konsentrasjon litt moden frukt, varm finish. (2011)
Bruksområde
Vilt.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar dyp ung rød. Ung lukket og intens duft, mineralsk, mye mørke skogsbær, jordsmonn, krydder samt en touch av mørk sjokolade.
Smak: Stor fylde i starten, følger duften, stor munnfølelse, god syre, god konsentrasjon, en del bærsødme, fast krydret finish med masse skogsbær og mineraler. (2009)
Bruksområde: Krydrete kjøttretter, kosevin.
Vurdering: En stor og innsmigrende vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. 88 p (2009) (Ukens vin - 21.12.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.00
Forsiden akkurat nå
T-benstek er grillens aller beste kjøttstykke - klar en klassiker
Dagens rett

T-benstek er grillens aller beste kjøttstykke - klar en klassiker

T-benstek er for mange grillentusiaster en klar favoritt og en klassiker som alle må prøve seg på i hvert fall en gang. Med masse tilbehør holder en stek til mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Avocado med rogn er verdens enkleste forrett, men ikke mindre god av den grunn
Dagens rett

Avocado med rogn er verdens enkleste forrett, men ikke mindre god av den grunn

Kombinasjonen av avocado og rogn - uansett hvilken type du velger - smaker guddommelig. Perfekt som forrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

I tillegg til jubileum har Statholdergaarden gjort seg fortjent til en Michelin-stjerne for 27. gang. Som i hvert fall er solid norgesrekord.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en lekker salat med stekt laks på toppen
Dagens rett

By på en lekker salat med stekt laks på toppen

Laks og grapefrukt er en veldig god kombinasjon og da er det vanskelig å komme unna sauvignon blanc i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik blir din whisky smash-drink ekstra kompleks
Ukens drink

Slik blir din whisky smash-drink ekstra kompleks

Med 15 år gammel Dalwhinnie får whisky smash-en både dybde og kompleksitet - samtidig som den er leskende og fruktig - perfekt for sommersesongen.

Les hele saken