David & Nadia Elpidios

92 POENG
Varenummer: 10145701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
92 POENG
David & Nadia Elpidios

En flott og konsentrert rødvin som tåler 10-12 år.

2020-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
The Wine Merchant AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carignan 39%, Syrah 31%, Pinotage 16%, Cinsault 9%, Grenache 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. God konsentrasjon, aromatisk og fin dybde
Smak
Stor og fyldig smak med god frukt god syre fine tanniner, god lengde med fine jordsmonnstoner.
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En herlig franskinspirert sørafrikansk rødvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med fint preg av rød og mørkere frukt, mineralske/steintoner, vel integrert eik, åpen og floral.
    Smak: Stor og myk frukt, leskende med fint bitt, sitter godt og fruktig med fin syrlighet helt ut, god tørrhet.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 09. september 2020
    En deilig og karaktersterk rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Myk og moden rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og syrlig med også god mykhet og modenhet i frukten.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 16. september 2019
    En deilig rødvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fint jordsmonnspreg, modne røde og mørkere bær.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god mykhet fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, elg, vegetar.
  • 17. juli 2018
    En deilig og myk fyldig vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Saftig og god med fint preg av mokka, rød frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og bløt med deilig frukt, stor mykhet, fin syre, litt grønt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90
Forsiden akkurat nå
T-benstek er grillens aller beste kjøttstykke - klar en klassiker
Dagens rett

T-benstek er grillens aller beste kjøttstykke - klar en klassiker

T-benstek er for mange grillentusiaster en klar favoritt og en klassiker som alle må prøve seg på i hvert fall en gang. Med masse tilbehør holder en stek til mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Avocado med rogn er verdens enkleste forrett, men ikke mindre god av den grunn
Dagens rett

Avocado med rogn er verdens enkleste forrett, men ikke mindre god av den grunn

Kombinasjonen av avocado og rogn - uansett hvilken type du velger - smaker guddommelig. Perfekt som forrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

I tillegg til jubileum har Statholdergaarden gjort seg fortjent til en Michelin-stjerne for 27. gang. Som i hvert fall er solid norgesrekord.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en lekker salat med stekt laks på toppen
Dagens rett

By på en lekker salat med stekt laks på toppen

Laks og grapefrukt er en veldig god kombinasjon og da er det vanskelig å komme unna sauvignon blanc i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik blir din whisky smash-drink ekstra kompleks
Ukens drink

Slik blir din whisky smash-drink ekstra kompleks

Med 15 år gammel Dalwhinnie får whisky smash-en både dybde og kompleksitet - samtidig som den er leskende og fruktig - perfekt for sommersesongen.

Les hele saken