Elena Walch Beyond the Clouds

89 POENG
Varenummer: 7682901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 854.90 kr
89 POENG
Elena Walch Beyond the Clouds

En kul aromatisk chardonnay som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Trentino-Alto Adige
Underområde
Alto Adige (Südtirol)
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Moden og aromatisk karakter med litt tørket-syltet gul frukt, men pen
Smak
Fyldig med god mykhet og modenhet, fin syre, fine søte sitrustoner utover, sitter lenge
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En konsentrert og litt mektig hvitvin som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God åpen karakter med fin kompleksitet, mineraler og litt trevirke.
    Smak: Stor og fyldig smak med mye stoff, konsentrert med fin lett syre, godt med stoff utover, lang med litt eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 20. september 2021
    En smaksrik chardonnay som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Søte toner litt eik.
    Smak: Fyldig med lett sødme, mye frukt, fin syre, integrert eik, lang og litt merkbar alkohol.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En flott vin som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk med fint preg av gul søt frukt.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god munnfull, sitter godt.
    Bruksområde: Gode retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 854.90
Forsiden akkurat nå
T-benstek er grillens aller beste kjøttstykke - klar en klassiker
Dagens rett

T-benstek er grillens aller beste kjøttstykke - klar en klassiker

T-benstek er for mange grillentusiaster en klar favoritt og en klassiker som alle må prøve seg på i hvert fall en gang. Med masse tilbehør holder en stek til mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Avocado med rogn er verdens enkleste forrett, men ikke mindre god av den grunn
Dagens rett

Avocado med rogn er verdens enkleste forrett, men ikke mindre god av den grunn

Kombinasjonen av avocado og rogn - uansett hvilken type du velger - smaker guddommelig. Perfekt som forrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

I tillegg til jubileum har Statholdergaarden gjort seg fortjent til en Michelin-stjerne for 27. gang. Som i hvert fall er solid norgesrekord.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en lekker salat med stekt laks på toppen
Dagens rett

By på en lekker salat med stekt laks på toppen

Laks og grapefrukt er en veldig god kombinasjon og da er det vanskelig å komme unna sauvignon blanc i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik blir din whisky smash-drink ekstra kompleks
Ukens drink

Slik blir din whisky smash-drink ekstra kompleks

Med 15 år gammel Dalwhinnie får whisky smash-en både dybde og kompleksitet - samtidig som den er leskende og fruktig - perfekt for sommersesongen.

Les hele saken