Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Australia

Patrick Sullivan Fruit of the Sky Mornington Peninsula

91 POENG
Varenummer: 7817901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 300.30 kr
91 POENG
Patrick Sullivan Fruit of the Sky Mornington Peninsula

En superkul vin som riktignok krever at du er fortrolig med den volatile naturvinstilen. Tåler sikkert 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 08. september 2017
Produsent
Patrick Sullivan
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Australia Australia flag
Område
Victoria
Underområde
Mornington Peninsula
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
1 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Åpen og ganske rik med mørke toner, lett volatilt preg, fint jordsmonnspreg, mørkere frukttoner.
Smak
Stor munnfølelse, veldig god frukt, kjøttfull og herlig, fin syre, godt med stoff, konsentrert og lang med lett volatilt preg i ettersmaken.
Bruksområde
Vilt, rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 300.30

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Sensasjonell Michelin-stjernehøst for Norge - dette spiser du på den nye trestjerneren RE-NAA
+

Sensasjonell Michelin-stjernehøst for Norge - dette spiser du på den nye trestjerneren RE-NAA

Aldri har det haglet så mange stjerner på en gang: Tre til RE-NAA, to til Kontrast, en hver til Iris, Bar Amour og Hermetikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du gode pølser, er det ikke mer enn denne hvitløksausen og noen asparges fra grillen som trengs for høy snadderfaktor
Dagens rett

Har du gode pølser, er det ikke mer enn denne hvitløksausen og noen asparges fra grillen som trengs for høy snadderfaktor

De beste pølsene er grove, men også mer finmalte som her fungerer i denne settingen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en lekker salat med stekt laks på toppen
Dagens rett

By på en lekker salat med stekt laks på toppen

Laks og grapefrukt er en veldig god kombinasjon og da er det vanskelig å komme unna sauvignon blanc i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå er makrellen perfekt for helgrilling
Dagens rett
Grillet makrell med foliebakte poteter appelsin- og vannmelonsalat

Nå er makrellen perfekt for helgrilling

I denne oppskriften har den fått en lett eksotisk krydring samt syrlig og fruktig tilbehør.

Les hele saken