Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Portugal

Quinta das Maias 1999

84 POENG

Varenummer: 30007

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 144.50 kr

84 POENG

God vin, men du må like fatpreget. Drikk nå eller la ligge et par-tre år til. Meget godt kjøp. (1999) (Ukens vin - 14.11.02)

1995-årgang Smakt 24. juni 2015

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Quinta das Maias

Importør

Fondberg AS

Land

Portugal

Område

Dão

Årgang

1995

Produktklasse

Rødvin, Portugal

Råstoffer

90% jaen, 10% tinta amarela/touriga nacional

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Mørk klar rød. Duften domineres av mørke skogsbær og fatkrydder.

Smak

Svært krydret og saftig men likevel bløtt anslag, en del bærsødme i midten, tydelige men likevel relativt bløte tanniner, en del fat og krydder i finishen (1999).

Bruksområde

Grillet rødt eller lysere kjøtt som svin, lam eller kalv.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4):

Farge og duft: Ung blå farge. Fint, fruktig preg med et hint av krydder.

Smak: Fin og elegant fruktighet med myke tanniner og svakt krydret avslutning.

Mat: Drikk den til biff og lam.

Vurdering: En god vin som vil utvikle seg med lagring i 2-3 år. Godt kjøp. (1995) (23.04.98)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 144.50

Forsiden akkurat nå

Rett og slett en utrolig god hvitvin for 149,90

+

Ukens vin

Rett og slett en utrolig god hvitvin for 149,90

Den er dessuten rimeligere i Norge enn andre markeder, og tipp topp følge til sesongens sjømat.

Sensasjonell Michelin-stjernehøst for Norge - dette spiser du på den nye trestjerneren RE-NAA

+

Sensasjonell Michelin-stjernehøst for Norge - dette spiser du på den nye trestjerneren RE-NAA

Aldri har det haglet så mange stjerner på en gang: Tre til RE-NAA, to til Kontrast, en hver til Iris, Bar Amour og Hermetikken.

By på en lekker salat med stekt laks på toppen

Dagens rett

By på en lekker salat med stekt laks på toppen

Laks og grapefrukt er en veldig god kombinasjon og da er det vanskelig å komme unna sauvignon blanc i glasset.

Se alt du kan lage med rabarbra

Guide

Oppskrifter rabarbra

Hva med en pause fra grillingen? Da smaker denne kyllingpannen veldig godt

Dagens rett

Hva med en pause fra grillingen? Da smaker denne kyllingpannen veldig godt

Kylling og masse poteter skal nok sørge for å få deg mett også i dag. Likevel er det urter og krydder som står for det meste av smaken.