Saurwein Om Pinot Noir

92 POENG
Varenummer: 11101401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
92 POENG
Saurwein Om Pinot Noir

En flott og lovende pinot som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
LaMarc Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Cape South Coast
Underområde
Hemel-en-Aarde Ridge
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God og åpen duft med fine eike- og jordsmonnstoner
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med god syre, fine tanniner, god tørrhet og lenge
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En herlig og syrefrisk pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Åpen og kul transparent rød frukt, pen eik, lett jordsmonn.
    Smak: Fyldig og myk med god ung frukt veldig syre, godt bitt, sitter lenge med flott syrlighet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 20. november 2021
    En herlig litt eiket men også fyldig pinot som tåler 10 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og saftig-syrlig bærduft med en del eik på toppen.
    Smak: Stor og myk leskende og fruktig smak med lett sødme fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt med fin tørrhet.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 17. juli 2020
    En flott pinot som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Flott åpen karakter, godt med kirsebærkarakter, god fylde.
    Smak: Stor og god munnfølelse, kjøttfull og god med fin syre, fine tanniner, lang og fast ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En leskende og fruktig pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Delikat og elegant med lys rød frukt, lett jordsmonnskarakter.
    Smak: Fruktig og leskende med deilig karakter, flott syre, god og leskende karakter med lett bitt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Slik lager du en roastbiffsalat med en syrlig og pikant dressing
Dagens rett

Slik lager du en roastbiffsalat med en syrlig og pikant dressing

Roastbiff fra butikken - eller rester av helgens kjøttmiddag er et veldig godt utgangspunkt for en middagssalat som denne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

T-benstek er grillens aller beste kjøttstykke - klar en klassiker
Dagens rett

T-benstek er grillens aller beste kjøttstykke - klar en klassiker

T-benstek er for mange grillentusiaster en klar favoritt og en klassiker som alle må prøve seg på i hvert fall en gang. Med masse tilbehør holder en stek til mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

I tillegg til jubileum har Statholdergaarden gjort seg fortjent til en Michelin-stjerne for 27. gang. Som i hvert fall er solid norgesrekord.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en lekker salat med stekt laks på toppen
Dagens rett

By på en lekker salat med stekt laks på toppen

Laks og grapefrukt er en veldig god kombinasjon og da er det vanskelig å komme unna sauvignon blanc i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Avocado med rogn er verdens enkleste forrett, men ikke mindre god av den grunn
Dagens rett

Avocado med rogn er verdens enkleste forrett, men ikke mindre god av den grunn

Kombinasjonen av avocado og rogn - uansett hvilken type du velger - smaker guddommelig. Perfekt som forrett.

Les hele saken