Terroir Sense Fronteres Vertebra

88 POENG
Varenummer: 10291901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 439.90 kr
88 POENG
Terroir Sense Fronteres Vertebra

En ung og lovende Monsant som er litt mer knytt enn tidligere årganger og som trenger mer tid og tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Autentico AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Montsant
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Garnacha 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Lett reduktiv.
Smak
Stor og fyldig smak med fin sødme, god tørrhet, slank og fast.
Bruksområde
Lam, pasta, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En nydelig og lovende Montsant-rødvin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar vamrød. Aromatisk og elegant med fine toner av rød frukt, litt lær, jordsmonn.
    Smak: Stor og deilig myk og kjøttfull smak med fin syre, fine tanniner, lang.
    Bruksområde: Lam, pasta,
  • 15. september 2018
    En lekker og leskende fyldig vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lysere ung rød. Elegant og saftig med lekker syrlig og sødmefylt frukt, transparent, fint mineralpreg.
    Smak: Stor munnfølelse, lekker frukt, leskende og deilig med fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 439.90
Forsiden akkurat nå
Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs
Ukens drink

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs

Cocktailen Southside lages med gin, men i denne er det brukt akevitt som gir en litt annen karakter, men fortsatt veldig frisk.

Les hele saken