Nasjonaldagsmeny 16. mai 2012

Nasjonaldagsmeny

Den store festdagen fortjener et skikkelig festmåltid, og her kan du se video av hvordan du lager flere av rettene. Gratulerer med dagen.
Norsk tapas til festdagen 16. mai 2012

Norsk tapas til festdagen

Det er dagen før dagen og vi gir deg en rekke deilige forslag til norsk fingermat til nasjonaldagen.
Pai med røkt kolje 15. mai 2012

Pai med røkt kolje

I dag serverer vi pai med røkt kolje. Den er enkel å lage og kan serveres både varm, lun og avkjølt.
Club sandwich med kylling 14. mai 2012

Club sandwich med kylling

Denne etter hvert så kjente sandwichen har vært å finne på amerikanske menyer i godt over hundre år.
Nykålruletter 13. mai 2012

Nykålruletter

Du synes kanskje kålruletter høres litt gammelmodig ut? La deg ikke lure, søndagens asiatiskinspirerte nykålruletter er alt annet enn kjedelige.
Lasagne med laks og asparges 12. mai 2012

Lasagne med laks og asparges

Noen retter har den fantastiske egenskapen at de ser veldig kompliserte ut mens de egentlig er ganske enkle.
Fajitas med kylling 11. mai 2012

Meksikanske kyllingfajitas

Meksikanskinspirert mat har blitt utrolig populært her i landet. I dag serverer vi fajitas, en rett som garantert får ben å gå på.
Pasta med pølser 10. mai 2012

Pasta med pølser

Dagens middag burde være en sikker vinner i de fleste i barnefamilier. Den er nemlig supperrask å lage og inneholder både pølser og pasta.
Kylling med couscous- og eplesalat 09. mai 2012

Kylling med couscous- og eplesalat

Denne oppskriften gir deg stjerne i boka og status som hjemmets store kokkestjerne.
Blåskjell med tomat og vårløk på grillen 08. mai 2012

Blåskjell med tomat og vårløk på grillen

Ingenting får oss vel mer i sommerstemning enn et skikkelig grillmåltid, og blåskjell er superraskt og perfekt på grillen.
Omelett med brokkoli, spekeskinke og ruccola 07. mai 2012

Omelett med brokkoli, spekeskinke og ruccola

Omeletter er raske, sunne retter som du lett kan forandre etter lyst og lommebok, slik som denne gode oppskriften.
Spareribs med blomkålsalat 06. mai 2012

Spareribs med blomkålsalat

Det finnes knapt noe bedre grillmat enn spareribs - prøv bare denne deilige oppskriften denne søndagen.
Grillede laksekoteletter med persille- og vårløksalat 05. mai 2012

Grillede laksekoteletter med persille- og vårløksalat

Laks er fabelaktig på grillen, og her har den fått et spennende internasjonalt følge. Prøv bare selv.
Kyllingfilet med jordbær- og mangosalsa 04. mai 2012

Kyllingfilet med jordbær- og mangosalsa

Start helgen med en skikkelig festoppskrift med en herlig smak av sommer.
Aspargessalat med krutonger og yoghurtdressing 03. mai 2012

Aspargessalat med krutonger og yoghurtdressing

La deg friste av årstidens friske grønnsaker og lag denne mettende aspargessalaten til middag i dag.
Kremet pasta med reker og cherrytomater 02. mai 2012

Kremet pasta med reker og cherrytomater

Våren har meldt sin ankomst og hva passer vel da bedre enn en fargerik, sommerlig pastarett?
Koteletter med rødløksmarmelade 30. april 2012

Koteletter med rødløksmarmelade

I dag, på 1. mai - arbeidernes festdag, gjør vi det enkelt men smakfullt. Kotelettene svikter aldri.
Burgeromelett 30. april 2012

Omelett i burgerbrød

Hvem har sagt at egg bare skal spises til frokost i helgen? I dag serverer vi omelett i burgerbrød til middag.
Kjøttkaker med ertestuing 27. april 2012

Kjøttkaker med ertestuing

I dag slår vi til med en skikkelig klassiker, nærmere bestemt kjøttkaker med brun saus og ertestuing.
Plukkfisk 27. april 2012

Plukkfisk

Det finnes et utall ulike oppskrifter på plukkfisk. Dagens utgave er laget på lettsaltet torsk og toppet med sprøstekt bacon.
Kyllinglår med kikertsalat 27. april 2012

Kyllinglår med kikertsalat

Ferdiggrillede kyllinglår er et supert utgangspunkt for en lettvint middag. I dag serverer vi en fargerik salat ved siden av.
Varm pastasalat med biff 26. april 2012

Varm pastasalat med biff

Salater trenger ikke være verken kjedelige eller kalde. Her har du en som er både spennende og varm.
Hot onsdagssuppe med koteletter 25. april 2012

Hot onsdagssuppe med svinekjøtt

Lettlagde, smakfulle retter er herlig på dager da ting skal gå fort i matveien, og denne suppen gir deg varmen i kroppen.
Lakseburger med hjemmelaget sitronmajones 24. april 2012

Lakseburger med hjemmelaget sitronmajones

Det er morsomt å prøve ut nye måter å tilberede tradisjonelle råvarer, slik som denne herlige lakseburgeren.
Skinke- og løkpai 23. april 2012

Skinke- og løkpai

En rykende varm og fristende pai er manges favoritt, og her får du en deilig oppskrift.
Indisk kylling tandoori 20. april 2012

Indisk kylling tandoori

Med massevis av gode krydderier samt matchende agurksalat og raita blir dette et spennende måltid for deg som ikke har smakt indisk mat.
Torskefilet med søtpotetpuré og asparges 20. april 2012

Torskefilet med søtpotetpuré og asparges

Denne helgen lager vi en vårlig festrett til middag med kritthvit torsk og sprø asparges.
Biff av ytrefilet med kruttsterke epler 20. april 2012

Biff av ytrefilet med kruttsterke epler

Det finnes knapt noe bedre å starte helgen med enn et herlig biffmåltid, og her får du en oppskrift proppfull av smaker.
Pannekaker med friskt fyll og betasuppe 19. april 2012

Pannekaker med friskt fyll og betasuppe

Her kommer en virkelig lekkerbisken av en hverdagsrett som gir deg en status som favorittkokk hos store og små i heimen, og til pannekaker hører det selvfølgelig suppe til.
Løvtynn biff med fersk pasta 18. april 2012

Løvtynn biff med fersk pasta

Det er lov å kose seg i hverdagen og lite egner seg bedre enn en løvbiff, en ekte hjemmelaget og saftig løvbiff.
Nasjonaldagsmeny

Dagens rett

Nasjonaldagsmeny

Den store festdagen fortjener et skikkelig festmåltid, og her kan du se video av hvordan du lager flere av rettene. Gratulerer med dagen.

Flere oppskrifter

Kokketips: Vær "forsiktig" med fisk

Vær generelt forsiktig med å kjøpe "ferskfanget" fisk på mandager og tidlig i uken. Spør alltid personalet når fisken kom i hus.

Flere kokketips
Tre musserende til 17. mai

Ukens vin

Rimelige bobler til nasjonaldagen

Knusktørt eller bare friskt? Her er tre perfekte alternativer til boblene du skal servere 17. mai.

Flere viner
Sprudlende festdrink

Ukens drink

Sprudlende festdrink

Det er høytid for festlige anledninger, og hvorfor ikke bli husket som den perfekte vert med denne sprudlende drinken?

Flere drinker