Løvskiver med mozarella
En smaksrik og mettende hverdagsrett gir deg en perfekt start på en ny uke.
Deilig biffkjøtt gir en fantastisk start på uken, og det er langt lettere enn hva du tror. Prøv bare denne dagens lekre oppskrift.
• Les mer om det deilige biffkjøttet
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Løvskiver med mozarella
Antall porsjoner:
2
Ingredienser:
4 tynne skiver av ytrefilet, à ca. 50 g
½ ts hot beauty spice-krydder
½ ts salt
1 rund mozarellaost i skiver
Salsa:
1 finhakket tomat
½ finhakket rødløk
½ finhakket avokado
1 båt finhakket hvitløk
2 ss finhakket basilikum
1 ss sitronsaft
1 ss dijonsennep
3 ss god olivenolje
¼ ts salt
¼ ts pepper
Fremgangsmåte:
Bland sammen alle ingredienser til salsaen. La det stå og trekke mens du lager resten.
Krydre kjøttet, og stek det pent brunt på begge sider i stekepannen, ca. ½ minutt på hver side.
Skjær mozarella i skiver.
Anrett kjøtt og mozarella lagvis med salsa mellom lagene.
Server med godt og spennende brød.
Tips: Prøv gjerne å krydre kjøttet med andre sterke kryddersorter, som f.eks. peppermix.
• Her finner du de beste oppskriftene med biff
Min KokebokI Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her.
Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.
