Fremgangsmåte:

Ha linsene i en sil og skyll dem, la de renne godt av seg.

Finstrimle kålen, del tomatene i to og skjær juleskinken i strimler.

Del avokadoen i to. Ta ut stenen og skill kjøttet fra skallet med en skje. Skjær avokadokjøttet i biter. Bland alt lett i sammen. Serveres med dressing.

Bruk juleproduktene som allerede er i butikken til å skape litt julestemning over den raske hverdagsmaten.