Omelett med spekeskinke og gressløk
Antall porsjoner:
1
Ingredienser:
2 egg
2 ss vann
½ ts salt
¼ ts pepper
1 ss smør
Fyll:
2 skiver spekeslinke
1 ss revet hvitost
1 ss finhakket gressløk
4 cherrytomater
Blandet salat
Fremgangsmåte:
Visp sammen egg, vann, salt og pepper.
Pannen må være så varm at smøret freser når det slippes i. Hell i røren og trekk den inn mot midten etter hvert som den stivner.
Legg ost og gressløk på den ene halvparten når eggeblandingen er nesten stivnet og legg spekeskinkeskivene over.
La omeletten steke noen sekunder før den andre halvparten brettes over.
Server nylaget omelett med småtomater og gjerne brød og salat.
• Her finner du flere deilige omeletter
Drikkeforslag:
Dagens rett
Nasjonaldagsmeny
Den store festdagen fortjener et skikkelig festmåltid, og her kan du se video av hvordan du lager flere av rettene. Gratulerer med dagen.
Flere oppskrifter