16. mai 2012
For et koldtbord
Koldtbord passer utmerket enten det er en vennegjeng som kommer på besøk eller om du har noe stort å feire. De beste oppskriftene finner du her.
25. april 2012
Den store kakefesten
Gode kaker hører med i festlige lag. Her finner du oppskrifter til alle anledninger.
30. desember 2011
Feststemte desserter
Pass på, for tennene løper virkelig i vann med disse lekre dessertene.
22. desember 2011
Prøv en ny vri på juledesserten
Om ikke riskrem er hellig på julaften, kan du kanskje prøve denne desserten som hele familien vil sette pris på og slåss om. Gode søte viner til får du også.
12. desember 2011
Moderne julekaker
Hvorfor ikke fornye julebaksten litt med noen moderne klassikere? Her finner du oppskriftene.
12. desember 2011
Svart senker natten seg...
Med lys i håret, roser i barnekinn og kurven full av lussekatter - i morgen skal Santa Lucia behørig feires. Her får du de gode oppskriftene og hele historien bak.
08. desember 2011
Sild i lange baner
God sild hører hjemme på et hvert festbord, og den aller beste lager du selv. Her finner du de gode oppskriftene.
07. desember 2011
Klar til å nytes
Du blir ikke bare snill og sunn av å spise sild. Den er en usedvanlig velvillig partner på kjøkkenet. Du må bare oppdage den først.
06. desember 2011
Lag din egen vri på silden
Gjør stas på silden og lag en egen vri på delikatessen. Se de deilige oppskriftene her.
01. desember 2011
Pepperkaker i lange baner
Ta med hele familien på et skikkelig pepperkakebakeverksted - de gode oppskriftene finner du her.
29. november 2011
Perfekte pepperkakehus
Å lage pepperkakehus er enkelt når du følger disse tipsene, og her kan du dessuten laste ned tegninger av husene.
28. november 2011
Kakebakeverksted med syv slag
Inviter familie og venner på juleverksted og bak deilige småkaker til julehøytiden sammen. De beste oppskriftene finner du her.
25. november 2011
Formidler dobbel stolthet
Årets beste norsk kokebok er en praktbok om den beste sjømaten fra kalde klare farvann i Norge presentert av noen av landets aller dyktigste kokker.
17. november 2011
Enkelt å lage eget pinnekjøtt og vossakorv
Hurra, det er snart jul. Hvorfor ikke speke ditt eget pinnekjøtt eller lage dine egne pølser? Du bør sette i gang nå, for du trenger den tiden vi har frem til jul.
17. november 2011
Lutefisken får konkurranse
Det er tid for lutefisk, og skulle du være så uheldig å ikke like denne skjelvende delikatessen, har vi en genial løsning for deg.
16. november 2011
Beskyttet matskatt
Ringerikserter fikk i 2004 sin velfortjente opprinnelsesbeskyttelse. Denne ertesorten er Norges eldste jordbruksvare som fremdeles dyrkes. På Ringerike er den fortsatt fast tilbehør til bondekost som lutefisk og rakefisk, men er klar for nye partnere.
15. november 2011
Slik koker du lutefisk perfekt
Bli en mester på å tilberede perfekt lutefisk med disse gode tipsene.
14. november 2011
Ekte eller uekte lutefisk?
Vær på vakt når butikken annonserer med ekte lutefisk. For det er slett ikke sikkert fiskedisken byr på ekte vare.
14. november 2011
Grenseløs smak og begeistring
Når Halvor Hansen behandler tørrfisk er det med respekt og kjærlighet, og en stor porsjon begeistring. Han mener tørrfisk burde være en turistattraksjon!
31. oktober 2011
Rakefisk på nye måter
Tradisjoner er viktige å holde på, men av og til blir tradisjonsrike matretter enda bedre når du serverer de på nye måter. Prøv bare oppskriftene på rakefisk selv.
05. oktober 2011
Spenstige potetretter
Ingen skal komme her å si at poteter er kjedelig mat. Med disse oppskriftene blir potetene feststemt tilbehør eller en festrett i seg selv.
08. september 2011
Norsk spekeskinke i særklasse
Nå trenger du ikke lenger velge italiensk eller spansk når du skal ha spekeskinke i toppklasse.
20. desember 2010
Dette drikker du til juledesserten
Skal vi velge riskrem eller multekrem som juledessert og hva skal vi ha å drikke til? Her får du de gode tipsene.
19. desember 2010
Dagens rett for jul og nyttår 2010
Her får du fiks ferdig Dagens rett hver dag frem til og med 3. januar. Du må nok lage dem selv, men vi håper oppskriftene er til stor glede for deg som kanskje står fast for ideer til varierte retter i julehøytiden.
18. desember 2010
Alt du trenger å vite om ribbe
Ribbe er det suverene førstevalget på julaften. På seks av ti festpyntede julebord troner svineribba. Det er intet som hindrer deg i å trene litt på forhånd. Her får du tips til tilberedningen samt hva slags drikke du kan servere.
09. desember 2010
Sild som tapas
Lag en rekke tapasretter av fersk sild og du har et festmåltid som gir lite utslag på matbudsjettet. Lett å finne godt drikke til er det også.
02. desember 2010
Den største julemenyen på nettet
Apéritifs julemeny inneholder alt du behøver for å gjøre julen vellykket når det gjelder mat og drikke.
02. desember 2010
Juleverksted med innlagt prøvesmaking
Inviter noen venner til et juleverksted hvor dere lager leverpostei sammen og benytter anledningen til å smake på godsakene. Selvsagt med en forsmak på julen i drikkefølget.
29. november 2010
Lag din egen konfekt
Fristende søte og farlig gode konfektbiter er faktisk ikke vanskelig å lage selv. Her finner du tipsene og oppskriftene.
09. november 2010
Slik lykkes du med lutefisken
Om du fortrekker lutefisken fast eller godt skjelvende, er en smakssak. Her har du masser av tips til hvordan du skal lykkes og om hva du skal drikke til, selvfølgelig i tillegg til oppskrifter med mange gode drikkeforslag.
