Perfekt champagne til 17. mai-festen
Denne champagnen er svært anvendelig og tåler også vanskelige smaker.
Ekstra lekker champagne til 17. mai
Philipponnat-champagnene, selv på «enkleste» nivå, tilhører kremen av bobler. Prisene er også svært gunstige.
Tre strålende kjøp fra Bordeaux
Disse tre bordeauxvinene gir veldig mye for pengene. Men du må opp i fem hundre kroner eller mer.
Lekker chablis premier cru
Denne chablisen smaker fortreffelig allerede samtidig som den har veldig godt lagringspotensial.
Nyhetene på polet mai 2013
Nyhetene på polet i mai er dominert av kjedelige viner. De eneste lyspunktene...
Test av rødviner fra Sicilia
Sicilianske rødviner har fortsatt et stykke å gå for å nå Italia-toppen. Det...
Et realt dessertvinkupp
Søte viner tåler lang lagring. Denne svært gunstig prisete vinen er langt fra ferdigutviklet etter 13 år. Men det er ingen grunn til å vente.
Utfordrer châteauneuf-du-pape
Med denne vinen behøver ikke amerikanerne å hente vin fra sin foretrukne kilde i Sør-Rhône. Det holder å vende nesa mot California.
58 år gammel vinskatt
Det er sjelden å finne så gammel vin på polet. Denne søtvinen bør absolutt prøves.
Ekstra god rødvin til påske
Denne rødvinen finnes i absolutt alle polutsalg og vil gjøre stor suksess til påskens lamme- og viltretter.
Ripasso og amarone i særklasse
Disse vinene lages med ekstra mye omsorg og ikke minst renhet. Det koster litt ekstra.
Champagne på tilbud
Denne champagnen er nå blant de aller billigste på polet. Og hakket hvassere enn de fleste andre i dette prissjiktet.
Nesten vin jaune, men rimeligere
Denne vinen er egentlig feilvare, men smaker himmelsk likevel. Og kan måle seg med de fleste vin jaune-er.
God hvitvin til sjømaten og kjelleren
Denne Loire-vinen utfordrer gode hvite burgundere, men til en helt annen pris.
Rosa bobler er mangelvare
Det er et begredelig utvalg av rosa bobler i polets basisutvalg. Kun én passerer testen. Men vanlig champagne gjør også nytten.
Lagringsdyktig alternativ fra Loire
Selv om rødvinene fra Loire rent druemessig har et visst slektskap med Bordeaux, og lagringspotensialet er på høyde med de mer berømte slektningene, er stilen en annen.
Lekker barolo til pen pris
Selv om vinmakeren er Piemontes søteste, er vinen hun lager ikke bare feminin.
Østerriksk riesling i toppklassen
Riesling fra Wachau utfordrer tyskernes beste på mange måter. Disse er gnistrende gode.
Strålende rieslinger til knallpriser
I dette andre familieoppgjøret om hvem som lager best riesling, stikker kona av med seieren. Men begge lager topp vin i et veldig gunstig prisleie.
Konkurrerer med Burgund
Denne pinot noir-vinen skulle egentlig ikke være mulig å lage. Men smaken - den er like god som i Burgund.
Ukens vin
Lekker rimelig pinot noir
Denne saftige og friske vinen vil gjøre suksess sammen med det lyseste kjøttet på grillen.
Flere viner
Ukens drink
By på en frisk drink til MGP-finalen
Når Margaret Berger skal i ilden i kveld, er en avkjølende drink fint å ha innen rekkevidde.
Flere drinkerKommende kurs
-
23. mai i Oslo
Matkurs 23. mai - Pasta- og pizzakurs med toppkokker i Mathallen
-
27. mai i Oslo
Matkurs 27. mai i Oslo - Frankrikes klassiske kjøkken på Kulinarisk Akademi
-
28. mai i Oslo
Matkurs 28. mai - Frankrikes klassiske kjøkken på Kulinarisk Akademi
-
3. juni i Oslo
-
4. juni i Oslo
-
25. juni i Oslo
-
26. juni i Oslo
-
14., 15. og 20. august 2013
Matkurs 14., 15. og 20. august 2013 - Tredagers kokkeskole på Kulinarisk Akademi
Dagens rett
Salat med roastbiff og pinjekjerner
Etter mange dager med utskeielser er det herlig å kunne servere denne friske salaten til middag.
Flere oppskrifter
