Dagens rett

Bruschetta

Bruschetta kan du lage med en rekke gode råvarer. Ofte benyttes det ikke kjøtt, men kun tomater, parmesan, olivenolje og godt salt. I dag er den imidlertid laget med pastrami og mozzarella.

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Bruschetta

Antall porsjoner

2

Ingredienser

4 stk. pitabrød
2 dl lettrømme
1 båt hvitløk
200 g mozzarella
200 g pastrami i skiver
2 stk. tomat, finhakket
4 ss pesto med hvitløk
5 ss vellagret ost f.eks Port Salut

Fremgangsmåte

Del brødene i to på langs. Smør på rømmedressing (laget av rømmen + finhakket hvitløk), legg på skiver av tomat, pastrami og mozzarella. Eller smør på pesto og dryss over ost.

Sett brødene inn i ovnen (230 grader - ca. 10 min) på øverste rille, til osten er smeltet og fått en gyllen fin farge.

Legg paniniene på en tallerken dekket med en frisk salat.

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her .

Dagens rett på MMS
Skriv Dagens og send til 2004 , og du mottar Dagens rett fra mandag til fredag. Tjenesten koster 5 kroner pr oppskrift.
Vil du stoppe tjenesten, skriver du Dagens stop og sender til 2004 .

Forsiden akkurat nå

Til toppen