Det finnes knapt den som ikke liker en eller annen form for pasta, og det finnes utallige varianter av den. I denne pastaretten er det makaroni av typen penne som er brukt. Men har du ikke det i skapet, kan du velge noe annet. Båndspagetti av en eller annen sort er selvsagt også helt fint.
Her kan du studere alle de ulike pastatypene som finnes
Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her
Bland krydder og sitronskall godt inn i kjøttdeigen sammen med egget.
Sil av vannet, tilsett sitronsaft og olje, nykvernet pepper og kjøttbollene med chili.
Server med brød, en god salat og gjerne litt revet parmesan.
Se Apéritifs store pastaguide her
Her finner du mange oppskrifter med kjøttboller
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.jpg)
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
