- En krigserklæring mot utelivsbransjen

Dette er en krigserklæring mot hele utelivsbransjen. Med dette forslaget ønsker politimesteren å drepe bransjen i Tønsberg.
Redaksjonen
13 Januar 2010 - 22:00

Kraftsalven kommer fra Ronny Bjune, talsmann for utelivsbransjen i Tønsberg, skriver Tønsbergs Blad.

Mandag gikk politimester Benedicte Bjørnland ut og ønsket strengere skjenkebestemmelser.
- I regjeringens høringsforslag foreslås det skjenkestopp klokken to. Jeg mener det bør være skjenkestopp klokken ett, sa Bjørnland til Tønsbergs Blad.

- Over halvparten av all anmeldt voldskriminalitet skjedde natt til lørdag og natt til søndag mellom midnatt og klokken fire, og flest saker var etter klokken to.

En overvekt av voldssakene skjedde i nærheten av skjenkesteder i byene.
- Gjerningsmannen var beruset i over halvparten av sakene, og fornærmede var beruset i cirka halvparten av sakene, sier Bjørnland.

Flytter volden
Utelivsbransjen stiller seg uforstående til argumentasjonen.
- Bransjen er ikke tjent med vold, men jeg mener Tønsberg ikke har et voldsproblem. Går antall voldsepisoder ned fra fire til tre, er det jo en statistisk nedgang på 25 prosent, sier Bjune.

Han mener at det ikke er selvsagt at det blir mindre bråk ved å endre skjenketidene.
- Ved å stenge tidligere, er jeg redd man flytter volden til den private sfære. Bjørnland innrømmer jo også at det er store mørketall rundt denne type vold, sier Bjune.

Frykter konkurs
Endrede skjenketider vil svi på pungen for bransjen.
- Vi vil tape flere titalls millioner på dette. Det er klart at flere aktører risikerer konkurs. Her må det foretas en samfunnsmessig vurdering. Mister vi skjenketilbud i Tønsberg, vil dette gå ut over Tønsberg som attraksjon. For bryggeområdet anslår jeg at det omsettes for 250 millioner reiselivskroner i året, og flere hundre personer er ansatt her, sier Ronny Bjune.
Han mener det finnes andre og bedre virkemidler for å hindre voldsepisoder ved skjenkestedene.

- Natteravner ser vi fungerer godt, og her kan vi som bransje se om vi kan styrke denne ordningen. Dessuten kan bransjen gå bedre sammen for å få en felles forståelse for hva som er akseptabel beruselsesgrad når folk ankommer byen. Det er jo i hjemmene folk drikker. Politiet er bra til stede i byen, men deres beredskap kan jo også styrkes, sier Ronny Bjune til avisen.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her