Fjerner laks fra menyen

Torbjørn Nymo eier Rundhaug Gjestegård og Bardufoss Hotell i Troms. Nå fjerner han norsk laks fra menyen.

- Det er uetisk å servere norsk oppdrettslaks, sier Nymo.
 
Han fjerner norsk laks fra menyen etter å ha sett Brennpunkt på NRK.
 
Overfiske
I en svensk dokumentar ble det hevdet at laksen fores opp av fiskefor produsert av andre overfiskede bestander.
 
-  Vi har jo trodd at norsk laks er et miljøriktig produkt, men dokumentaren fortalte en ganske annen historie. Det vil vi ikke være med på, sir Nymo til NRK.
 
Administrerende direktør i Eksportutvalget for fisk (EFF), Terje Martinussen, mener dette er å overreagere.
 
Anerkjent
- Det brukes de samme prinsippene i Norge for forvaltning for forfisk som matfisk. Norge er også anerkjent og i front internasjonalt når det gjelder å forvalte bestanden. Vår påstand er at norsk oppdretts- og fiskerinæring absolutt er bærekraftig, hevder Martinussen.
 
Nymo har allerede fjernet laks fra menyen sin og venter på bevis fra EFF før han vil vurdere å se på saken igjen.

Forsiden akkurat nå

Til toppen