Håper på strøm av gjester i Skien

Erfarne bransjefolk åpner Strøm mat og bar.

Da driverne av Bruket i Hjellen gikk konkurs, overtok eierne av gourmetrestauranten Jacob og Gabriel det sentralt beliggende serveringsstedet i Skien.

– Vi har vært misunnelig på dette stedet lenge, sier Thomas Flaaten Fredriksen, markedssjef for Strøm mat og bar, til Telemarksavisa.

Planen er å skape et mer uformelt møtested og et alternativ til pub. På kjøkkenet skal kjøkkensjef Thor Ingo Gabrielsen lage mat med kontinentalt preg, og ellers byr stedet på snacks og baravdeling i urban og koselig stil, ifølge Fredriksen.

Forsiden akkurat nå

Annonse

Skalldyrsreisen

Elsker du hummer? Får du vann i munnen av tanken på ferske blåskjell? Eller ønsker du kanskje å bli en kløpper på å knekke sjøkreps? Bli med på en skalldyrsreise ganen din sent vil glemme! Les hele saken

Til toppen