Ny sjef til Ett Glass og Posthallen

Ett Glass og Posthallen Restaurant i Oslo har fått ny daglig leder, Claas N. Mäder.

Mäder er 28 år gammel og utdannet ved Markedshøyskolen, Campus Kristiania. Han har bakgrunn fra hotellnæringen, blant annet Clarion Hotel Royal Christiania i Oslo, Estatia Resorts på Geilo og Kragerø, i tillegg til Den norske Opera & Ballett, skriver boarding.no.
- Ett Glass har vært et stamsted for meg gjennom åtte år, og jeg gleder meg til nå å ta del i den daglige driften, sier Mäder.

- Den gamle Posthallen har blitt et spennende restauranthus i en bydel med rivende utvikling. Posthallen huser kaffebar fra 07.00 om morgenen, café med lunsjservering, restaurant og bar på kveldstid. Det første året har vært preget av oppstart i en urolig tid, men restauranten har fått et godt grunnlag å bygge videre på. Jeg ser frem til å overta stafettpinnen og drive Posthallen sammen med dyktige kollegaer, sier Mäder til boarding.no.

Mäder etterfølger Thomas Lillebø som går over i egen virksomhet.

Forsiden akkurat nå

Til toppen