Rødvin og kreft

Nye forskningsresultater presentert på en konferanse arrangert av California Institute of Food and Agricultural kan kaste nytt lys over fordelene forbundet med moderat forbruk av rødvin. Det er antioxidanter det er snakk om igjen.

En forsker ved University of California har påvist at catechin, en type plantebaserte komponenter, som det finnes store mengder av i drueskallet, i stor grad forsinket utvikling av svultser hos mus. Funnet styrker tidligere forskningsresultater som har påvist den evnen flavonoider har mot kreft.
 

Forsiden akkurat nå

Til toppen