Seier til Gudbrandsdalen

Gudbrandsdølene gikk av med seieren i kokkekampen mot Hallingdølene.

Det var høyt nivå på begge lag og Hallingdølene har allerede utfordret til omkamp i 2008.
 
Arrangementene under matfestivalen Kortreist mat - Stutt mæn'u var en suksess. Arrangørene satser derfor på at dette er en matfestival som skal bli en årlig begivenhet.
 
Lokal mat
Med profesjonelle kokker og spennende foredragsholdere håper arrangørene å få frem interessen for lokal mat, og videreutvikle maten til nye retter.
 
Snaddermeny
Fra vinnerlagets meny kan blant annet nevnes lammerullade av lammesadel, fylt med estragon, salvie og timian, servert med ristede kantareller, rødbetsalat og krustade fylt med ristede pastinakkterninger.
 
Til dessert serverte vinnerne byggrynspannekake med krydderurtesirup og Avdem-rømme, bringebær, cottage cheese, fjelljordbær og plommer.

Forsiden akkurat nå

Det brygger opp til ny ølkrig

Importen av øl i butikkstyrke er nå så stor at hvert femte glass øl er brygget utenfor landets grenser. Mens noen frykter en reprise på ølkrigen fra begynnelsen av 2000-tallet, forklarer importør Carlsberg-Ringnes det hele med midlertidige kapasitetsutfordringer. Les hele saken

Til toppen