Skål inn det nye året med denne cocktailen

Champagnecocktails er selvskrevne på nyttårsaften. Prøv denne lekre vrien.

Få Ukens drink som nyhetsbrev

Cognac og sukkerbit er sammen med champagne de enkle, men like fullt så raffinerte ingrediensene i en klassisk champagnecocktail.

Vi har selvsagt mange andre oppskrifter på champagnecocktail

Her har vi erstattet cognacen med en ekstra smaksrik appelsinlikør og lagt til litt saft fra granatepler.

Les mer om hva som gjør denne likøren så god

En genial kombinasjon som kommer til å skape stor lykke på årets siste kveld.

Lurer du på hvilken champagne du skal velge, finner du svaret her

Foto: iStockphoto

Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? Nå kan du enkelt ta vare på alle dine oppskrifter hvis du bruker Mine sider og Bartender .

Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase

Granateplecocktail

Antall porsjoner

1

Ingredienser

3 cl granateplejuice

1,5 cl Grand Marnier

Musserende vin/champagne

granateplefrø

Fremgangsmåte

Hell juice og likør i avkjølte champagneglass. Legg oppi 1 teskje granateplefrø oppi og topp med boblevin.

Tips1:

Du kan enkelt lage granateplejuice selv: Rens et granateple og ha frøene over i et dørslag eller sil som du setter over en beholder. Press ved hjelp av baksiden på en spiseskje slik at saften renner ned i beholderen. Sil bort eventuelle frørester.

Tips2:

Granateple renses enkelt ved å banke det mot bordflaten noen ganger før du deler det i to. Slik blir frøene lette å pirke ut. Husk å bruke forkle når du jobber med granateple. Saften setter skikkelige spor.

Tips3:

Hvis granateplet er ekstra surt, lønner det seg å tilsette 1 cl sukkerlake sammen med juicen.

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i mine drinker

Gå til mine drinker »

Forsiden akkurat nå

Annonse

Skalldyrsreisen

Elsker du hummer? Får du vann i munnen av tanken på ferske blåskjell? Eller ønsker du kanskje å bli en kløpper på å knekke sjøkreps? Bli med på en skalldyrsreise ganen din sent vil glemme! Les hele saken

Til toppen