Test av italienske hvitviner

Antall italienske hvitviner som tilbys oss nordmenn via Vinmonopolet og norske spisesteder har eksplodert de siste årene, og Apéritifs smakspanel har smakt seg gjennom i alt 64 viner fra hele Italia.

Usminket best

Test av italienske hvitviner

Antall italienske hvitviner som tilbys oss nordmenn via Vinmonopolet og norske spisesteder har eksplodert de siste årene, og Apéritifs smakspanel har smakt seg gjennom i alt 64 viner fra hele Italia.

Og her er det stor spredning fra den friske delikate og elegante Dei Sassi Cavi Chardonnay 1999 fra Collavini, Soave Classico Superiore 2000 fra Cadis og Lugana San Benedetto 2000fra Zenato, alle tre Nord-Italia.

Via de vellagete sentralitalienerne som den rimelige Verdicchio di Castelli di Jesi Classico 1998 fra Moncaro og Antinoris noe dyrere men fortsatt gode kjøpene Campogrande Orvieto Classico 1998 Castello Della Sala Chardonnay 2000.

Fra sør kommer vellagete viner som Chardonnay Salento 2000 fra Pasqua og de noe dyrere sicilianerne Regaleali Bianco 1999 fra Tasca d''Almerita og Pietramarina Etna Bianco Superiore 1997 fra Benanti.

Testen viser at det er de rene og friske vinene som vinner uten altfor mye fatsminke. Påkostete viner som Antinoris Cervaro della Sala som oppnår toppskår i både Italia og USA, ble for eikepreget for panelet.
 
Slik ble blindtesten gjennomført
Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Remi Madsen, kjellermester, Hotel Continental, Knut Aanonsen, restaurantsjef, Hvalstrand Bad og Gyri Mentzoni, vinkelner, Bagatelle.

Testen, som ble gjennomført 7. mai 2001, omfatter de aller fleste hvitviner fra Italia som er tilgjengelig i Norge i smaksøyeblikket. Smakingen ble foretatt blindt etter druetype. Panelet fikk overhodet ingen opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet og pris.

Poengskalaen er femdelt:
Antall stjerner er fremkommet som et gjennomsnitt av paneldeltakernes evaluering av det enkelte produkts kvalitet uten hensyntagen til hva det koster. Vurderingen av hvilke produkter som er gode og meget gode kjøp ble derfor foretatt etter bedømmingen var avsluttet.

Alle priser er engros, inkl. mva og emballasjeavgift, pr 1. mai 2001. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Produktene bestilles hos din lokale grossist eller følgende distributører:
Vectura (VT): 22 97 55 00
Vin & Sprit Distribusjon : 23 24 97 00
Gaia: 23 29 29 80

Nord-Italia

+
Dei Sassi Cavi Chardonnay 1999
Collavini Friuli
104323 Vectura kr 114,14
Maxxium
Farge og duft: Lys gul. Rik duft av tropisk frukt, epler, sitrus, røyk og mineraler.
Smak: Flott anslag, god friskhet, deilig leskende fruktighet, sitter veldig godt.
Mat: Kraftige fisk- eller skalldyrretter.
Vurdering: Flott vin. Meget godt kjøp.

Soave Classico Superiore 2000
Cadis Veneto
KK393843 VSD kr 84,44
Amundsen
Farge og duft: Lys gylden. Frisk sitrusduft med noe bittermandel.
Smak: Saftig, god balanse, fine syrer i finishen.
Mat: Allround forrettvin.
Vurdering: God matvin. Meget godt kjøp.

Lugana San Benedetto 2000
Zenato Veneto
KK131052 VSD kr 122,37
WineTailor
Farge og duft: Grønngul. Lett fruktig duft med tropisk innslag.
Smak: Saftig godt anslag, fin balanse.
Mat: Grillet, fisk, grillet kamskjell, fisk med beurre blanc, lette kyllingretter.
Vurdering: Solid matvin. Godt kjøp.

-
Mezzacorona Pinot Grigio 2000
Mezzacorona Trentino-Alto Adige
KK135814 VSD kr 83,51
Stenberg & Blom
Farge og duft: Lys gul. Frisk fin duft med god frukt.
Smak: Rent smaksanslag, god friskhet, fint mineralpreg, god lengde.
Mat: Aperitiff, forretter, lette retter av fisk og skalldyr.
Vurdering: Vellaget. Meget godt kjøp.

-
Ecco Domani Pinot Grigio 1998
Gallo Veneto
KK139378 VSD kr 110,90
Strøm
Farge og duft: Lys grønngul. Epler, sitrus, mineraler og krydder.
Smak: Fruktig godt anslag, fruktig syre, balansert, god lengde.
Mat: Carpaccio. Pasta med lyst kjøtt.
Vurdering: Frisk og god matvin. Verd prisen.

-
Soave Classico Superiore 1999
Pieropan Veneto
KK271122 VSD kr 122,00
WineTailor
Farge og duft: Lys gylden. Fruktig duft av epler, sitrus og mineraler. Frisk sitrusduft med noe bittermandel.
Smak: Som duften, god harmoni, fin bitterhet i finishen.
Mat: Grillet fisk, grillete grønnsaker.
Vurdering: Fin matvin. Verd prisen.

-
Ermacora Pinot Bianco Colli Orientali del Friuli 1999
Az. Agr. Ermacora
Kr 125,70
Bakken Vin & Gourmet
Farge og duft: Klar strågul. Gul frukt samt pærer og mineraler.
Smak: Syrlig friskt anslag, god fruktfylde, bra balanse, fint bitterpreg i slutten.
Mat: Fisk med fete sauser som beurre blanc.
Vurdering: Klar matvin. Noe uenighet i panelet. Verd prisen.

-
Rosazzo Bianco 1998
Ronchi di Manzano Friuli
CA1029 ca kr 166 via Middelthon/Spiritus
Ca'' de vin
Farge og duft: Gylden. Rik duft av lime, tropisk frukt samt mineraler.
Smak: Saftig anslag, god harmoni, fyldig, god tørrhet, men mangler noe stoff i finishen til å nå høyere.
Mat: Lyst kjøtt, smaksrike fisk- og skalldyrretter.
Vurdering: Knapt verd prisen.

+
Chardonnay delle Venezie 1999
Pasqua Veneto
104689 Vectura kr 77,84
Ekjord
Farge og duft: Lys gul. Sitrus, epler og noe chardonnaypreg.
Smak: Frisk og ren, enkel, lett fylde.
Mat: Enkle retter som pasta med fisk eller skalldyr.
Vurdering: Enkel men helt grei vin. Godt kjøp.

+
Pinot Grigio 1999
Bidoli Friuli
KK139279 kr 87,00
Vinarius
Farge og duft: Lys gul. Ren duft av epler og sitrus.
Smak: Godt anslag, ren smak, fin tørrhet.
Mat: Pasta med kremet saus, carpaccio av kalv.
Vurdering: Høy syrlighet gjør at den må ha mat. Godt kjøp.

+
Soave Classico Superiore 1999
Geraldo Cesari Veneto
KK611335 kr 95,50
Brand Partners
Farge og duft: Lys gul. Lett fruktig nese med lime.
Smak: Ren med bra syrestruktur, behagelig i all sin enkelhet.
Mat: Salater, grønnsaksretter.
Vurdering: Helt grei vin. Verd prisen.

+
Pinot Nero Oltrepo Pavese 1999
Giribaldi Lombardia
200602 Vectura kr 107,42
Arcus Produkter
Farge og duft: Vandig gul. Lett duft med noe sitrus.
Smak: Lett og frisk, ren og grei, men mangler noe hele veien.
Mat: Terrassevin.
Vurdering: Panelet er noe uenig. Knapt verd prisen.

+
Brunner Chardonnay Collio 1999
Az. Agr. Brunner s.r.l. Friuli
33505 kr 110,58
Bakken Vin & Gourmet
Farge og duft: Grønngul. Krydret fruktig nese med epler og tropisk preg.
Smak: Mineralsk, fruktig anslag med god friskhet og noe bitterhet i slutten.
Mat: Middels kraftige fiskeretter, kylling.
Vurdering: Knapt verd prisen.

+
Chardonnay delle Langhe 1999
Giribaldi Piemonte
200563 Vectura kr 118,25
Arcus Produkter
Farge og duft: Klar grønngul. Druepreget frisk og god duft.
Smak: Fruktig, middels fylde, friske syrer i slutten.
Mat: Fisk med fete sauser.
Vurdering: Frisk og behagelig. Knapt verd prisen.

+
Südtiroler Weissburgunder 1999
San Michele Eppan Trentino-Alto Adige
30011 kr 120,00
Gaia
Farge og duft: Lys gul. Litt lukket duft men noe melne epler og tropisk frukt.
Smak: Saftig anslag, fruktig, god fedme, frisk avslutning, men vinen mangler noe sjarm.
Mat: Allround antipastivin.
Vurdering: Knapt verd prisen.

+
Collio Sauvignon 1999
Livon Friuli
30021 kr 127,00
Gaia
Farge og duft: Grønngul. Ren lett frisk duft med fin fruktighet fra grønne stikkelsbær.
Smak: Fruktig smaksanslag, pen syre, ren og grei med ok lengde, men noe enkel.
Mat: Enkle fisk- og skalldyrretter, forretter.
Vurdering: Knapt verd prisen.

+
Margherita 1997
Az.Agr. Trabucchi Veneto
Kr 142,03
Bakken Vin & Gourmet
Farge og duft: Gul. Sitrus, gule epler, jordsmonn og fat.
Smak: Frukt og eik i anslaget, middels fylde, sitter en stund, noe tørr mot slutten.
Mat: Kylling, lyst kjøtt.
Vurdering: Moden vin for de som liker fat. For dyr.

+
Chardonnay 1999
Ronchi di Manzano Friuli
CA1026 ca kr 143 Middelthon/Spiritus
Ca'' de Vin
Farge og duft: Grønngul. Litt dempet men behagelig duft av sitrus, epler og fat.
Smak: Følger opp duften, fet fruktsmak, bra syrer, noe fremtredende eikepreg og litt mye alkohol i finishen.
Mat: Fisk med fete sauser.
Vurdering: For dyr.

+
Tocai Friulano Superiore 1999
Ronchi di Manzano Friuli
KK889931 VSD kr 146
Ca'' de Vin
Farge og duft: Grønngul. Litt krydret duft med tropiske frukter, gule epler, sitrus og jordsmonn.
Smak: Som duften, middels fylde, ok friskhet, sitter bra.
Mat: Pasta eller risotto med fisk eller lyst kjøtt, Parma-skinke.
Vurdering: For dyr.

Bianco di Custoza 2000
Pasqua Veneto
100029 Vectura kr 81,41
Ekjord
Farge og duft: Lys gul. Frisk og ren sitrus- og epleduft.
Smak: Frisk og fruktig, noe druefedme.
Mat: Salater.
Vurdering: En grei vin som kunne hatt litt mer friskhet. Verd prisen.

Bollini Chardonnay "Barrocato 40" 1999
Bollini Trentino
KK104174 VSD kr 97,00
Ca'' de Vin
Farge og duft: Grønngul. Litt fet chardonnayduft med litt overmodne frukttoner.
Smak: OK anslag, rund frukt, nesten slapp, en del eik i slutten.
Vurdering: Skulle hatt mer friskhet. Knapt verd prisen.

Serego Alighieri Possessioni Bianco 2000
Masi Veneto
KK710517 VSD kr 96,24
Stenberg & Blom
Farge og duft: Svært lys gul. Floral duft med lett tropisk frukt som litchi.
Smak: Lett og elegant smak, ok frukt men ikke nok til å følge opp syren.
Mat: Lette fiskeretter med smørsaus.
Vurdering: Knapt verd prisen.

Inama Chardonnay 1999
Stefano Inama Veneto
KK260257 VSD kr 126,64
WineTailor
Farge og duft: Grønngul. Lett og fruktig duft med sitrus og epler samt noe eik.
Smak: Ganske syrlig og leskende anslag, enkel med noe eik, faller litt sammen mot slutten.
Vurdering: For dyr.

Pinot Grigio 1999
Ronchi di Manzano Friuli
CA1028 ca kr 143 via Middelthon/Spiritus
Ca'' de Vin
Farge og duft: Gul. Sødmefylt og god duft av epler, sitrus, grapefrukt og appelsin.
Smak: Markert anslag, god fruktighet, bra bitterhet i slutten, god lengde men mangler friskhet, blir litt tung.
Mat: Kraftige fiskeretter, lyst kjøtt.
Vurdering: For dyr.

Myrto 1999
Foradori Trentino Alto Adige
KK885103 VSD kr 150,91
WineTailor
Farge og duft: Lys gul. Litt tuttifruttiduft med grønne epler, pærer og eik.
Smak: Det samme i smaken som er frisk, ren og bløt smak.
Vurdering: Kommersiell. For dyr.

Chardonnay 2000
Vinnaioli Jermann Friuli
40050 kr 165,00
Gaia
Farge og duft: Grønngul. Litt kunstig tropisk fruktnese.
Smak: Det samme i som i duften, middels syre, polert stil.
Vurdering: For dyr.

-
Masi Soave Classico Superiore 1999
Masi Veneto
KK257840 VSD kr 83,77
Stenberg & Blom
Farge og duft: Lys gul. Tropisk innslag i duften.
Smak: Sødme i anslaget, saftig men veldig bløt, og blir dermed slapp.

-
Trentino Chardonnay 2000
Cavit Trentino-Alto Adige
KK260042 VSD kr 90,41
Stenberg & Blom
Farge og duft: Grønngul. Lett og nesten anonym duft.
Smak: Frisk, noe anonym også her, mangler konsentrasjon.

-
Terre di Franciacorta Bianco 1998
Ca'' del Bosco Lombardia
20033 kr 156,00
Gaia
Farge og duft: Gul. Fin duft med bra friskhet og noe eik.
Smak: Chardonnaypreget anslag, ok fedme, men mister grepet utover og blir borte.

Sentral-Italia

Verdicchio di Castelli di Jesi Classico 1998
Moncaro Marche
105779 Vectura kr 88,66
Provinum
Farge og duft: Grønngul. God duft av grønne epler, sitrus og mineraler.
Smak: Friskt anslag, bra balanse, saftig stil, god lengde.
Mat: Allround forrettvin, men også hovedretter som grillet hvit fisk.
Vurdering: Harmonisk matvin. Meget godt kjøp.

Campogrande Orvieto Classico 1998
Marchesi Antinori Umbria
105812 Vectura kr 100,59
Maxxium
Farge og duft: Lys gylden. Frisk fruktig duft med jordsmonn og modne epler.
Smak: Frisk fruktig smak med svært gode syrer som balanseres av god frukt.
Mat: Kraftig sjømat, retter med fisk eller kylling med fete sauser.
Vurdering: Flott matvin. Meget godt kjøp.

Castello Della Sala Chardonnay 2000
Marchesi Antinori Umbria
104063 Vectura kr 118,21
Maxxium
Farge og duft: Lys gul. God duft av lime/sitrus, epler, mineraler og noe fat.
Smak: Friskt anslag, god harmoni mot duften, bra syrer, sitter godt, noe eik i slutten.
Mat: Kraftige fiskeretter som grillet fisk med kremet saus.
Vurdering: En vin for de som liker eikepreget vin. Godt kjøp.

-
Est!Est!!Est!!! di Montefiascone 1999
Falesco Umbria
105780 Vectura kr 93,74
Provinum
Farge og duft: Lys gul. Flott duft med bra tropisk fruktpreg og noe sitrus.
Smak: Fint fruktig anslag, god friskhet og bra bitterhet i slutten.
Mat: Allroundvin til hvit fisk, vegetarretter.
Vurdering: Harmonisk. Godt kjøp.

-
Villa Antinori Bianco 2000
Marchesi Antinori Toscana
104062 Vectura kr 101,25
Maxxium
Farge og duft: Lys gul. Ren, innsmigrende fruktig nese.
Smak: Godt anslag, elegant og ren, god syrlighet, fin finish, sitter godt.
Mat: Allround.
Vurdering: Godt kjøp.

+
Torre di Giano 2000
Cantine Lungarotti Umbria
KK257683 VSD kr 104,31
Amundsen
Farge og duft: Lys gul. Rik duft av søte tropiske frukter som litchi.
Smak: Friskt anslag, ren, litt enkel fruktighet, lett bitterhet i slutten.
Mat: Enklere retter med sjøkreps eller scampi.
Vurdering: Knapt verd prisen.

+
Avignonesi Bianco 1999
Avignonesi Toscana
KK243345 kr 119,99
Best Buys
Farge og duft: Lys gul. Epler, sitrus, tropisk frukt og mineraler. Frisk nese.
Smak: Enkel, ren og grei med bra friskhet og lengde.
Mat: Aperitiff, forretter, fisk- og skalldyranretning.
Vurdering: God men kommersiell. Knapt verd prisen.

+
Castello Della Sala Sauvignon Blanc 2000
Marchesi Antinori Umbria
107063 Vectura kr 130,27
Maxxium
Farge og duft: Lys gul. Frisk ung fruktig duft med noe mineraler.
Smak: Prikker noe i anslaget, frisk og lett stil men sitter en stund.
Mat: Aperitiff, forretter, enkle skalldyrretter.
Vurdering: Frisk og grei. For dyr.

Verdicchio di Castelli di Jesi Classico 2000
Umani Ronchi Marche
KK313916 VSD kr 79,90
Strøm
Farge og duft: Lys gul. Frisk duft av gule epler og jordsmonn.
Smak: Søtlig, lett fylde, mangler litt syrer.
Mat: Aperitiff.
Vurdering: Enkel vin. Verd prisen.

Titulus Verdicchio dei Castelli dei Jesi 1999
Fazi-Battaglia Marche
KK530881 kr 87,00
Vinarius
Farge og duft: Lys gul. Lett mineralsk og floral duft.
Smak: Lett, enkelt og friskt anslag, litt lav syrlighet
Mat: Aperitiff, enkle forretter.
Vurdering: Veldig middels. Verd prisen.

Vigna Palazzi Chardonnay 1998
Cantine Lungarotti Umbria
KK978759 VSD kr126,61
Amundsen
Farge og duft: Gul. Friskt lett parfymert sitrus- og druepreg.
Smak: Fruktig anslag, ok friskhet, men veldig kommersiell og rett fram.
Vurdering: For dyr.

-
Farnese Primo Bianco
Farnese Abruzzo
KK170043 VSD kr 72,65
Stenberg & Blom
Farge og duft: Lys gul. Søtlig mineralsk epleduft.
Smak: Samme som duften, mangler spenst.
Vurdering: For slapp.

-
Est! Est!! Est!!! 2000
Bigi Umbria
103013 Vectura kr 85,02
T. Storm & Sønner
Farge og duft: Lys grønngul. Tuttifruttiduft.
Smak: Grei fruktighet men litt kunstig, mangler spenst, lett spritzig.

-
Orvieto Classico 2000
Bigi Umbria
103019 Vectura kr 86,26
T. Storm & Sønner
Farge og duft: Blek gul. Lett duft med noe modne epler.
Smak: Fruktig, rund, men mangler friskhet.

-
Terrepicene Trebbiano d''Abruzzo 2000
Terrepicene s.p.a. Marche
Kr 104,30
Bakken Vin & Gourmet
Farge og duft: Gul. Fruktig nese med gule epler og sitrus.
Smak: Syrlig, noe fruktighet, mangler balanse, aggressive syrer.

-
Rivolo 1995
Biondi-Santi Toscana
KK744912 kr 172,00
Brand Partners
Farge og duft: Gyldengul. Moden duft, lett oksidert stil med en del eik og mineraler.
Smak: Følger opp duften, blir veldig tørr mot slutten, mangler frukt.

-
Cervaro Della Sala 1998
Marchesi Antinori Umbria
105746 Vectura kr 268,99
Maxxium
Farge og duft: Gylden. Overveldende fataromaer men også noe tropisk frukt, gule epler og sitrus.
Smak: Rikt anslag, bra fylde, men eikepreget er altfor dominerende.
Mat: Vanskelig på grunn av all eiken, særlig med fisk, men lyst kjøtt går.
Vurdering: Veldig påkostet stil med masse ny eik som gjør at dette er en vin du enten elsker eller hater. Noe uenighet i panelet.

Toricella Chardonnay 1997
Barone Ricasoli Toscana
KK217828 kr 142,00
Vinarius
Vurdering: Ufrisk og uharmonisk. To flasker prøvet.

Sør-Italia

-
Chardonnay Salento 2000
Pasqua Puglia
107082 Vectura kr 94,00
Ekjord
Farge og duft: Lys gylden. Ung, frisk duft med mineraler, gule og grønne epler samt sitrus.
Smak: Fruktig anslag, god friskhet, på den lette siden hva fylde angår, men en behagelig syresnert i slutten gjør den til en vellaget vin.
Mat: Terrassevin, skalldyrretter med reker, scampi eller sjøkreps.
Vurdering: Godt kjøp.

-
Regaleali Bianco 1999
Tasca d''Almerita Sicilia
KK104257 VSD kr 104,00
Ca'' de Vin
Farge og duft: Grønngul. Frisk, ren, fin duft med bra frukt.
Smak: Fruktig og mineralsk smak, ren, slank, frisk og grei, men ørlite tørr mot slutten.
Mat: Fisk og skalldyr.
Vurdering: Klassisk stil. Verd prisen.

-
Pietramarina Etna Bianco Superiore 1997
Benanti Sicilia
10091 kr 141,00
Gaia
Farge og duft: Grønngul. Fin duft av gule epler, mineraler og tropisk frukt.
Smak: Følger duften godt opp, god frukt, frisk med god syresnert i finishen.
Mat: Fisk og skalldyr.
Vurdering: God vin. Verd prisen.

+
Cappella Bianco di Sicilia 2000
Arcus Produkter Sicilia
201730 Vectura kr 59,35
Arcus Produkter
Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig ren duft med tropisk frukt og jordsmonn.
Smak: Fruktig smak, harmonisk, ren og enkel.
Mat: Aperitiff, terrassevin.
Vurdering: Meget godt kjøp.

+
Trulli Chardonnay 1999
Càntele Puglia Italia
KK977900 kr 77,00
Vinarius
Farge og duft: Grønngul. Fet krydret duft av gule epler, lime og fat.
Smak: Fruktig og frisk smak, lett til middels fylde, sitter bra, god lengde.
Mat: Pasta med skalldyr eller lyst kjøtt.
Vurdering: En vellaget billigvin. Godt kjøp.

+
Tre Vigne Grillo 1999
Casa Vinicola Romolo Buccellato Sicilia
40408 kr 94,34
Bakken Vin & Gourmet
Farge og duft: Gul. Gule epler, tropisk frukt, banan, jordsmonn.
Smak: Fruktig anslag, sitter bra, leskende, enkel, men OK lengde.
Mat: Terrassevin, servert godt avkjølt.
Vurdering: Noe uenighet i panelet på grunn av duften. Verd prisen.

D''Istinto Bianco 1999
Calatrasi Sicilia
KK842518 VSD kr 77,00
Strøm
Farge og duft: Gul. Mineraler, gule epler og aprikosskall.
Smak: Som duften, kunne hatt bedre friskhet.
Mat: Terrassevin.
Vurdering: Virker noe kommersiell.

Santagostino Bianco 1998
Firriato Sicilia
KK215384 kr 87,00
Vinarius
Farge og duft: Gul. Enkel og ren duft av sitrus, lime og lette mineraltoner.
Smak: Fruktig, rund, søtlig frukt, OK balanse.
Mat: Terrassevin.
Vurdering: Feminin stil. Verd prisen.

Feudo di Fiori 1999
Settesoli Sicilia
KK797423 VSD kr 101,00
Strøm
Farge og duft: Gullgul. Litt kunstig frukt i nesen som også byr på honning.
Smak: Enkelt, friskt og litt kjedelig anslag, middels lengde, søtlig fruktighet, mangler noe friskhet.
Mat: Terrassevin for de som liker runde viner.
Vurdering: For dyr.

Tormaresca Chardonnay 1999
Vigneti Del Sud Puglia
106029 Vectura kr 108,52
Maxxium
Farge og duft: Gul. Moden frukt samt toastet fat i duften.
Smak: Friskt anslag, litt vandig frukt i midten, men ellers frisk, selv om eikepreget dominerer vel mye.
Vurdering: For dyr.

-
Gravina 1999
Botromagno Puglia
106203 Vectura kr 98,43
Provinum
Farge og duft: Lys gul. Ren, frisk eple- og sitronskallduft.
Smak: Friskt anslag, samme aromaer som i duften, litt vel frisk mangler litt frukt til å følge opp all friskheten.

+
Pietracalda Fiano di Avellino 1999
Feudi di San Gregorio Campania
20008 kr 160,00
Gaia
Farge og duft: Gullgul. Moden søt honning- og tørket fruktduft.
Smak: Det samme som i duften, stor og plump.
Vurdering: Mangler syre.

Chardonnay di Puglia 1999
Pasqua Puglia
104690 Vectura kr 76,56
Ekjord
Farge og duft: Lys gul. Noe uren fruktduft.
Smak: Enkel og saftig, blir vandig mot slutten.

Porta Palo
Settesoli Sicilia
KK441790 VSD kr 80,00
Strøm
Vurdering: Ufrisk, plump og oksidert. To flasker testet.

Chardonnay 1998
Tasca d''Almerita Sicilia
CA1041 ca kr 262 via Middelthon/Spiritus
Ca'' de Vin
Vurdering: Veldig spesiell vin med en del sære aromaer, masse søt frukt og eik. To flasker prøvet.

Flaskefeil:
Monte Fiorentine Soave Classico Superiore 1999 Ca'' Rugate
Dama di Svevia 1999 Rivera Puglia

Forsiden akkurat nå

Naturvinbar uten merkelapper

Bar Brutus er Norges kanskje første rendyrkete naturvinrestaurant med tilhørende tidsriktig grønnsaksdominert meny. Like etterlengtet for noen som provoserende for andre. Beliggenheten bak Botsen bidrar ellers med å utvide grensene for det urbane Oslo.  Les hele saken

Til toppen