Test av sicilianske rødviner

Apéritifs smakere sitter igjen med et svært positivt inntrykk av rødviner fra Sicilia. Kvaliteten på de 19 vinene som ble testet er nemlig meget høy med åtte meget gode-/gode kjøp.

Dessuten har sicilianske rødviner særpreg, de har et klart såkalt terroir-avtrykk, mye på grunn av det vulkanske jordsmonnet, de er nesten unntak smaksrike med en god porsjon syrer og tanniner og prisene er fornuftige. For eksempel Bonera fra kooperativet Settesoli som hersker over 8.000 hektar vinmarker og er dermed en av Italias største vinprodusenter.

Når Italia i tillegg er verdens største vinland, skjønner vi at dette er stort. Sicilia er for øvrig Italias nest største vinregion, uten at det er noe kvalitetstegn i seg selv, heller tvert om. Mye er imidlertid i ferd med å skje i retning kvalitetsheving hvilket gjenspeiles i denne testen. Det er ikke mange vinregioner som kan skilte med viner som Ligorio Rosso 1998 og Santagostino Rosso 1997 i prisområdet 80-90 kroner.

Slik ble blindtesten gjennomført
Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Remi Madsen, kjellermester, Hotel Continental, og Knut Aanonsen, restaurantsjef, Hvalstrand Bad.

Testen, som ble gjennomført 12. oktober 2000, omfatter de aller fleste sicilianske rødviner som var tilgjengelig i Norge i smaksøyeblikket. Smakingen ble foretatt blindt. Panelet fikk overhodet ingen opplysninger om produktene utover område før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet og pris.

Poengskalaen er femdelt:

Antall stjerner er fremkommet som et gjennomsnitt av paneldeltakernes evaluering av det enkelte produkts kvalitet uten hensyntagen til hva det koster. Vurderingen av hvilke produkter som er gode og meget gode kjøp ble derfor foretatt etter bedømmingen var avsluttet.

Alle priser er Vinmonopolets priser pr 1. januar 2001. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

*****-
Bonera 1995/1997

Settesoli Sicilia
13765 kr 100,70
Basisutvalg
Strøm (VSD)
Farge og duft: Rød med moden kant. Veldig innsmigrende duft av røde og mørke skogsbær, kirsebær, eik, stall og krydder.
Smak: Følger duften utrolig godt opp. God fylde og bra stoffrikdom, saftig finish med flotte tanniner.
Mat: Grillete kjøttretter.
Vurdering: Dette er virkelig bra! Usedvanlig godt kjøp (1995).

****+
Ligorio Rosso 1998
Az. Vinicole Miceli Sicilia
13749 kr 80,80
Basisutvalg
Ca'' de Vin (VSD)
Farge og duft: Mørk rød. Fin duft av bjørnebær, noe krydder som pepper samt animalske aromaer.
Smak: Veldig deilig og bløtt anslag, god og rik munnfølelse, modne tanniner, flott avslutning.
Mat: Lammeretter, gjerne med kremete sauser.
Vurdering: Drikk nå. Usedvanlig godt kjøp.

Santagostino Rosso (Nero d''Avola - Syrah) 1997
Firriato Sicilia
40280 kr 89,90
Bestillingsutvalg
Vinarius (VSD)
Farge og duft: Klar rød. Flott duft av skogsbær, jordsmonn, lær og fat.
Smak: Følger opp duften utrolig bra, veldig bra fruktfylde, flotte syrer, noe krydder i finishen.
Mat: Fruktig vin som passer til godt krydrete kjøttretter.
Vurdering: Vellaget. Usedvanlig godt kjøp.

Principe di Corlione Rosso 1997
Pollara Sicilia
KK?- ca kr 118
Kun Horeca
Uvas Int.
Farge og duft: Klar rød. Flott duft av krydder, nybrent kaffe, lær og animalske aromaer.
Smak: Godt saftig anslag, stor stoffrikdom, fine syrer og tanniner, fin fast finish med en veldig bra lengde.
Mat: Lette kjøttretter med kremet saus til.
Vurdering: Veldig godt laget. Meget godt kjøp.

****
Aramonte Rosso 1997
Firriato Sicilia
32270 kr 79,90
Bestillingsutvalg
Vinarius (VSD)
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Veldig animalsk duft (lær, blod) med mørke bær.
Smak: Veldig godt anslag, smaksrik, litt tørr avslutning.
Mat: Kraftige retter med rødt kjøtt.
Vurdering: Ikke mye å utsette på denne, nei, men drikk den nå. Meget godt kjøp.

****-
Cent''Are 1997/1998
Duca di Castelmonte Sicilia
32932 kr 90,20
Bestillingsutvalg
VinCompagniet (VSD)
Farge og duft: Klar rød. Mørke bær samt jordsmonn, lær/svette og en anelse krydder i duften.
Smak: Godt saftig anslag, fin friskhet, sitter bra, med bløte tanniner.
Mat: De fleste lyse kjøttretter.
Vurdering: Sjarmerende vin. Godt kjøp.

Craig''s Kjøttvin 1998
Az. Vinicole Miceli Sicilia
32899 kr 85,10
Bestillingsutvalg
Ca'' de Vin (VSD)
Farge og duft: Mørk klar rød. Røde og mørke bær, jordsmonn og fat i duften som er tiltalende.
Smak: Bærpreget anslag, fin fruktfylde, balansert ettersmak.
Mat: Deilig kosevin foran peisen, men også flott til litt hot mat.
Vurdering: God å drikke. Godt kjøp.

Regaleali Rosso 1998
Conte Tasca d''Almarita Sicilia
32905 kr 114,00
Bestillingsutvalg
Ca'' de Vin (VSD)
Farge og duft: Ung rød. Saftig duft med masse bær, jordsmonn, lær og eik.
Smak: Behagelig, fin frukt, god balanse mellom syrer og tanniner, harmonisk ettersmak, men noe ung.
Mat: Tåler litt fett kjøtt med sopp og kraftige sauser.
Vurdering: Kan lagres ett år eller to. Da blir den verdt fire stjerner! Godt kjøp.

Planeta La Segreta 1998
Planeta Sicilia
32665 kr 136,00
Bestillingsutvalg
Strøm (VSD)
Farge og duft: Mørk rød. Mørke bær, eik, røyk, jordsmonn og animalskhet i duften.
Smak: Saftig og bærpreget, fin fruktfylde, bra struktur.
Mat: Deilig med lette kjøttretter og smaksrike sauser.
Vurdering: Litt for rett fram til å nå helt opp. Verd prisen.

Novantasei 1997
Conte Tasca d''Almarita Sicilia
KK104224 - ca kr 143
Kun Horeca
Ca'' de Vin (VSD)
Farge og duft: Mørk klar rød. Bærpreget duft med røyk, mokka og eikekrydder.
Smak: Godt saftig anslag, stor stoffrikdom med ganske mye fat, veldig gode tanniner men blir noe stram mot slutten.
Mat: Vil passe bra til mørkt kjøtt, også vilt.
Vurdering: Trenger noe mer lagring, 1-2 år. Verd prisen (med litt lagring).

Lamorèmio 1997
Az. Agr. Benanti Sicilia
40171 kr 241,20
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits (EQ)
Farge og duft: Nydelig rødfarge. Mye bær i duften samt noe jordsmonn og krydder.
Smak: Deilig saftig anslag, ganske elegant, noe tanniner i slutten, kanskje litt mye i forhold til vinens lette stil.
Vurdering: Kan godt ligge et år for å mykne tanninene noe. Knapt verd prisen.

***+
Nero d''Avola 1998
Pasqua Sicilia
32132 kr 95,80
Bestillingsutvalg
Ekjord (Vectura)
Farge og duft: Klar mørk rød. Litt kunstige røde bær (bringebærdrops) i duften som også er noe animalsk.
Smak: Stoffrikt anslag, kraftig, krydret preg og litt harde tanniner i finishen.
Mat: Rustikke viltretter.
Vurdering: Lite minus for avslutningen. Må ha mat. Verd prisen.

Nero d''Avola 1999
Settesoli Sicilia
45095 kr 105,00
Bestillingsutvalg
Strøm (VSD)
Farge og duft: Klar rød. Mørke og røde syltete bær samt jordsmonn og lær i duften.
Smak: Fruktig og saftig anslag, sitter bra, noe eik og mokka i avslutningen.
Mat: Krydret kjøtt.
Vurdering: Godt over middels. Verd prisen.

Donnafugata Sedàra 1998
Donnafugata Sicilia
11677 kr 119,00
Basisutvalg
Strøm
Vinarius (VSD)
Farge og duft: Mørk klar rød. Duften byr på krydder og animalske toner som lær.
Smak: Noe syrlig anslag, bra fylde, men tørker litt for mye ut mot slutten.
Vurdering: Litt ubalansert i øyeblikket. Verd prisen.

Rosso di Vercella 1998
Az. Agr. Benanti Sicilia
KK? - ca kr 115
Kun Horeca
Vinoco (Vectura)
Farge og duft: Mørk ung rød. Svært bærpreget duft med noe jordsmonn.
Smak: Fruktig og friskt anslag, ok rikdom, men litt tørr finish.
Vurdering: Trekk for manglende frukt i finishen. Verd prisen.

Ulysse 1997
Duca di Castelmonte Sicilia
32933 kr 120,00
Bestillingsutvalg
VinCompagniet (VSD)
Farge og duft: Rød med lys kant. Mørke bær og noe bringebær, jordsmonn, eik og røyk i duften.
Smak: God saftig smak, middels fylde, ok finish.
Mat: Krydret eller grillet kjøtt.
Vurdering: Bra vin men mangler litt bredde. Verd prisen.

***
Valdorata
Settesoli Sicilia
13688 kr 75,00
Basisutvalg
Strøm (VSD)
Farge og duft: Lys klar rød. Ren og frisk duft av røde bær som rips og bringebær.
Smak: Som duften, en lett og frisk vin.
Mat: Pasta.
Vurdering: Enkel og grei. Verd prisen.

Flaskefeil (to flasker prøvet av hver):
Etna Rosso 1996 Firriato
Rosso del Conte 1997 Conte Tasca d''Almarita Sicilia

Forsiden akkurat nå

Til toppen