Varme og kalde kaffedrinker i julen

Glem den tradisjonelle kaffekanna som åker inn og ut fra stuebordet i disse tider. Har du mulighet så er det en gang i blant både koselig og avslappende med en avvekslende kaffedrink, både med- og uten alkohol. Her får du flotte oppskrifter!

Redaksjonen

20 Desember 2002 - 02:02

Kaffe drikker vi ekstra mye av i juletiden. Vi har bedre tid til å kose oss hjemme, og vi får hyppige besøk av gjester. Da kommer kaffekanna titt og ofte frem. Imidlertid finnes det flere bruksområder for kaffen, slik som Irish Coffee og andre varme kaffebaserte drikker. Velg og vrak blant disse deilige oppskriftene:

Jesper Linds Irish coffee

Fremgangsmåte

Ha whiskey og sukker i rødvinsglass,hell over god kaffe og rør godt! Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen. Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Jesper Håll og Jesper Lind på temakveld hos Norsk Kaffe Informasjon

Vurder oppskriften

Carajillo - servert varm - drinkoppskrift

Fremgangsmåte

Hell brandy i et lite forvarmet glass. Avslutt med espresso.
Serveres gjerne på en asjett med en sukkerbit eller to og et glass vann.
Eller med en strimmel med appelsinskall.

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Coretto

Fremgangsmåte

Hell sambucca i et lite forvarmet glass. Avslutt med espresso.

Serveres gjerne på en asjett med en sukkerbit eller to og et glass vann.

Sendt inn av Jesper Håll og Jesper Lind på temakveld hos Norsk Kaffe Informasjon

Vurder oppskriften

Kaffe Yoghurt

Fremgangsmåte

Alle ingredienser kjøres i blender. Garneres gjerne med revet sjokolade hvis ønskelig

Sendt inn av Jesper Håll og Jesper Lind på temakveld hos Norsk Kaffe Informasjon

Vurder oppskriften

Coffee Martini

Fremgangsmåte

Skyll innsiden av et cocktailglass med espressoen, og sett den i fryseren, ta deg en god kopp kaffe.

Ha isbiter i et røreglass og en dash amaretto, rør. Sil ut amarettoen og hell på vodka, rør, sil over i det frosne glasset.

Sendt inn av Jesper Håll og Jesper Lind på temakveld hos Norsk Kaffe Informasjon

Vurder oppskriften

X-mas Coffee

Fremgangsmåte

Ha sukker, kaffe, absolut i et rocksglass og rør godt, flyt fløte som er blandet med safran og litt sukker på toppen garneres med appelsinskall.

Sendt inn av Jesper Håll og Jesper Lind på temakveld hos Norsk Kaffe Informasjon

Vurder oppskriften

Cafe Freddo

Fremgangsmåte

Ha alt i en cocktailshaker med to isbiter, og rist til du ikke hører isbitene. Siles over i et coktailglass.

Sendt inn av Jesper Håll og Jesper Lind på temakveld hos Norsk Kaffe Informasjon

Vurder oppskriften

Sambucca Shot

Fremgangsmåte

Ha Sambucca i et shotglass, legg oppi kaffebønnene, tenn på.

Sendt inn av Jesper Håll og Jesper Lind på temakveld hos Norsk Kaffe Informasjon

Vurder oppskriften

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Dagens rett

Slik lager du en roastbiffsalat med en syrlig og pikant dressing

Roastbiff fra butikken - eller rester av helgens kjøttmiddag er et veldig godt utgangspunkt for en middagssalat som denne.

Les hele saken

Dagens rett

T-benstek er grillens aller beste kjøttstykke - klar en klassiker

T-benstek er for mange grillentusiaster en klar favoritt og en klassiker som alle må prøve seg på i hvert fall en gang. Med masse tilbehør holder en stek til mange.

Les hele saken

Dagens rett

Avocado med rogn er verdens enkleste forrett, men ikke mindre god av den grunn

Kombinasjonen av avocado og rogn - uansett hvilken type du velger - smaker guddommelig. Perfekt som forrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Slik lager du en roastbiffsalat med en syrlig og pikant dressing

Roastbiff fra butikken - eller rester av helgens kjøttmiddag er et veldig godt utgangspunkt for en middagssalat som denne.

Les hele saken

Dobbel ærespris og 30 års jubileum for Bent Stiansen

I tillegg til jubileum har Statholdergaarden gjort seg fortjent til en Michelin-stjerne for 27. gang. Som i hvert fall er solid norgesrekord.

Les hele saken

Dagens rett

By på en lekker salat med stekt laks på toppen

Laks og grapefrukt er en veldig god kombinasjon og da er det vanskelig å komme unna sauvignon blanc i glasset.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Dagens rett

T-benstek er grillens aller beste kjøttstykke - klar en klassiker

T-benstek er for mange grillentusiaster en klar favoritt og en klassiker som alle må prøve seg på i hvert fall en gang. Med masse tilbehør holder en stek til mange.

Les hele saken

Varme og kalde kaffedrinker i julen

Fremgangsmåte

Fremgangsmåte

Fremgangsmåte

Fremgangsmåte

Fremgangsmåte

Fremgangsmåte

Fremgangsmåte

Fremgangsmåte

Artikler detail - section 11

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Events single

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå - 2

Forsiden akkurat nå - 3

Forsiden akkurat nå - 4

Forsiden akkurat nå - 5

Forsiden akkurat nå - 6