Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Champagne, brut  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Champagne  / 
  7. Øvrige

A.D. Coutelas Cuvée 1809 Extra Brut

94 POENG
Varenummer: 3570001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 799.90 kr
94 POENG
A.D. Coutelas Cuvée 1809 Extra Brut

En strålende champagne som tåler 8-10 år.

2017-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
A.D. Coutelas
Importør
Winning Brands AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 80%, Pinot Noir 20%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
8.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Veldig aromatisk med fine lagringstoner, lett kompleksitet og dybde
Smak
Stor og fyldig fruktig og saltpreget med god syre god tørrhet og lengde, fruktig og tørr lang og syrlig med fine salttoner.
Bruksområde
Kylling, spekeskinke fermentert mat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En strålende og syrefrisk konsentrert champagne som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet i duften, lett eplesødme, fine toner av bunnfall og litt trevirke.
    Smak: Stort og godt skum med flott konsentrasjon, god syre, god tørrhet, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 02. mars 2019
    En virkelig kompleks og lovende champagne som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2011)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks med god syrlighet, fint lagringspreg.
    Smak: Stor fyldig start, flott konsentrasjon, veldig god syre, godt bitt, sitter lenge med masse flintaktig mineralpreg i finishen.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 14. januar 2019
    En svært intens og kompleks champagne som har enda friskere syre enn 2012-utgaven. En champagne som bør ligge og som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2014)
    95 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rik og kompleks med fine fattoner, nøtter, lette oksidative toner, moden sitrus, grønt eple i alle modenhetsgrader.
    Smak: Veldig fyldig og konsentrert, svært fast, tørr og intens, lang syrlig finish med veldig god kompleksitet, masse saltpreg og markant syrlighet.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter, lyst kjøtt.
  • 15. mars 2018
    En strålende champagne i den rikere stilen som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2012)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig tett og konsentrert med god kompleksitet, gode epletoner, godt med jordsmonn.
    Smak: Stor fylde, flott fasthet, godt med stoff, lang ettersmak med deilig preg av epleskall og salt jordsmonn.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 08. november 2017
    En svært kompleks og konsentrert champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2011)
    94 POENG
    Farge og duft: Gul. God dybde, gansek rik med fint eplepreg, trevirke, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og rik med god konsentrasjon, uttalt lagringspreg, ganske kraftig stil, lang konsenterert ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt.
  • 19. april 2016
    En svært kompleks mektig og konsentrert champagne som tåler 12. Godt kjøp.
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Dyp duft med trevirke, jordsmonn, gammel kommode, svært kompleks med fine tertiærtoner som lær og tørket kjøtt, men samtidig frisk.
    Smak: Stor fylde og konsentrasjon, flott syre, god fasthet, mye stoff, lang saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Forseggjorte retter med god spekeskinke eller lyst kjøtt med sopp.
  • 05. november 2015
    En virkelig flott champagne som tåler 15. Meget godt kjøp.
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks duft med parfymert fruktpreg, mineralpreg, konsentrert, snev av trevirke, eksotisk touch, tydelig lagringspreg med lær og kjeks.
    Smak: Veldig fyldig og intens med mye smak, flott syre, fast og konsentrert med tanninaktig avslutning, noe trevirke og uttalt lagringspreg, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter, lam, and.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 799.90

Mat som passer

  • Soppsnacks

    Soppsnacks

    4
    15 minutter

    Skal du lage tapas, må du prøve denne oppskriften med leverpostei, bacon og sopp. Garantert suksess.

  • Hummer, oksetunge og skogssopp

    Hummer, oksetunge og skogssopp

    5
    1 time

    Her får oppskriften på en rett med ingredienser du kanskje aldri ville trodd ville passe sammen. Det gjør hummer, oksetunge og skogssopp til de grader.

  • Snøkrabbe naturell med tomatsalsa

    Snøkrabbe naturell med tomatsalsa

    4
    15 minutter

    Snøkrabbe er en nykommer i fiskedisken og kan bli en stor konkurrent til kongekrabbe all den tid prisen er lavere. Her får du en oppskrift på snøkrabbe naturell med tomatsalsa.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken