A.A. Badenhorst Golden Slopes Chenin Blanc

90 POENG
Varenummer: 7746501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 519.90 kr
90 POENG
A.A. Badenhorst Golden Slopes Chenin Blanc

En rikere chenin som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Autentico AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Myk og aromatisk med fin syrlighet og mineralkarakter i bakgrunnen.
Smak
Stor og fyldig smak med god syre fin tørrhet og godt saltpreg, god lengde, lett aromatisk helt ut.
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En flott og konsentrert chenin med lett fruktsødme og som tåler 8 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fersk frukt med lett sødme, lett mineralpreg, litt røyk og snev av fat.
    Smak: Storog god munnfølelse, god mykhet, fin syre, fine salttoner, sitter lenge med litt søt sitrus.
    Bruksområde: Kraftig sjømat, også krydret.
  • 14. Mai 2020
    En strålende og veldig stofflig chenin som har litt sødme men som trenger det for å tåle 8-10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig intens og lekker frukt, syrlig med fint mineralpreg.
    Smak: Stor og herlig start, flott frukt, godt preg av sitrusskall, lett sødme, men godt balansert av syren, sitter lenge med fint skallpreg.
    Bruksområde: Rikere sjømat, vegetar.
  • 08. september 2017
    En artig og svært smaksrik vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og aromatisk med god dybde.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, lett sødme, lang ettersmak med mye stoff.
    Bruksområde: Salte retter, rike retter med sjømat eller lyst kjøtt, ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 519.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Jordskokksuppe er lettlaget, ca 20 minutter, og passer som forrett og hovedrett. Ikke nok med det du kan helle den på termosen og ta den med på tur.

  • 30 minutter

    På midten av nittitallet sto denne populære torskeretten på menyen på Bagatelle. Hellstrøm står bak oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken