Aalborg Jubilæums Akevitt

Name: Aalborg Jubilæums Akevitt
SKU: 9737402
Price: 306.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 9737402

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.50 l

Pris: 306.90 kr

87 POENG

God og lettdrikkelig akevitt. 87 p

Smakt 20. november 2007

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Importør

Arcus Norway AS

Land

Danmark

Område

Øvrige

Produktklasse

Akevitt, brun

Råstoffer

Kornbrennevin, dill, koriander

Alkoholprosent

40 % vol.

Sukker

11.0 gram per liter

Farge / lukt

Lys gul. Veldig fruktig duft med mye sitrus, også blomster og krydder som karve, anis og dill.

Smak

Følger duften med god sødme, god fedme, sitter godt og lenge med noe dill i finishen.

Bruksområde

Sildebord, julebord, alene sammen med øl.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Svakt gul. Litt skarp duft av en del alkohol, appelsinskall og krydder som karve og fennikel.

Smak: Ganske kraftig og friskt anslag, så går den over til å bli mer delikat med fine innsmigrende nyanser i midten, noe vel søtlig avslutning. (UÅ)

Bruksområde: Kosesnaps.

Vurdering: Kommersiell, ja, men en litt annen krydderstil enn det klassiske karvepreget. (UÅ) (03.11.04)

Tidligere test (3+):

Farge og duft: Gylden. Lett, fin karve-, dill og anisduft.

Smak: Ganske elegant og bløt stil med karve i ettersmaken.

Tidligere test (3+):

Gylden. Mild duft med snev av julekrydder og dill. Smaken følger opp med et søtlig krydderpreg, lett bitterhet i finishen.

Verd prisen.

Passer til lett julemat, lette kjøttretter eller fisk.

Mat: Fisk og skalldyr.

Vurdering: Noe kommersiell. (02.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet

0.50 l - kr 306.90

Mat som passer

Røkt makrell med steinbitrogn

5

20 minutter
Gravet laks

4

1 time

Å lage sin egen gravlaks er enklere enn du tror, og retten er en selvfølge på et hvert koldtbord eller til en fest midt i uka. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken