Aalborg Taffel Akvavit

80 POENG
Varenummer: 1301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 396.90 kr
80 POENG
Aalborg Taffel Akvavit

En skarp akevitt som trenger fet mat.

Smakt 02. desember 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Arcus Norway AS
Land
Danmark Danmark flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Akevitt, blank
Alkoholprosent
45 % vol.
Sukker
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar. Ren og god duft med karve, hint av sitrus, koriander, dill.
Smak
Følger duften, merkbar alkohol, mye krydder gir litt bitter finish.
Bruksområde
Sild med rømme, ribbe med surkål.

Tidligere tester

  • 03. november 2004
    Godt laget klassisk akevitt.
    87 POENG
    Farge og duft: Klar. Flott duft med fine karve-, sitrus- og fennikelaromaer samt snev av flint.
    Smak: Sødmefylt anslag, fint krydderpreg i midten, kraftfull avslutning. (UÅ)
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar. Fin elegant duft av blomster, sitrus og krydder som karve og anis.
Smak: Elegant smak med fin balanse og finish.

Tidligere test (3):
Blank. Krydret duft med karve, anis og lakris. Bra smak men kanskje litt kommersiell.
Verd prisen.
Litt vanskelig til mat siden anispreget er så uttalt.
Mat: Sildebord, annen fet fisk.
Vurdering: Svært behagelig. (02.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 396.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken