Pollisten /
Sider /
Norge /
Vestland

Aga Sideri Lagmann Sider

Name: Aga Sideri Lagmann Sider
SKU: 11076901
Price: 176.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 11076901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 176.90 kr

86 POENG

En god og fruktig ikke helt tørr sider.

2023-årgang Smakt 24. januar 2024

Produsent

Aga Sideri

Importør

Fondberg AS

Land

Norge

Område

Vestland

Årgang

2018

Produktklasse

Sider

Råstoffer

Epler (Aroma, Discovery), gjær

Alkoholprosent

7 % vol.

Sukker

20 gram per liter

Syre

6.7 gram per liter

Farge / lukt

Varmgul. Fersk badeballkarakter og syrlig frukt

Smak

Fruktig med fin sødme, fin syre, lett bitt, passe tørr

Bruksområde

Kylling, spekeskinke

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

06. juni 2023

En modenfruktig passe tørr sider. Koster 145 taxfree (2022)

86 POENG

Farge og duft: Gul. Modne søte gule epler, ok friskhet

Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre og bra tørrhet

Bruksområde: Kylling, sjømat, vegetar
06. Mai 2019

En god og fruktig eplesider som ikke er helt tørr men frisk nok. (2018)

85 POENG

Farge og duft: Gyllen. Fint preg av oksidert eple, lett sødme.

Smak: Fyldig med god sødme, god syre, godt med stoff, sitter godt og tørt.

Bruksområde: Lyst kjøtt, ost.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 176.90

Mat som passer

Kjøtt og gresskar som i Sudan

5

1 time 30 minutter

Mulah Kudueah heter denne retten i Sudan. Her den norske "oversettelsen" som smaker fortreffelig.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken