Alain Graillot & Thalvin Syrocco

87 POENG
Varenummer: 13926701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
87 POENG
Alain Graillot & Thalvin Syrocco

En fyldig og myk marokkansk rødvin som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Importør
Winemarket AS
Land
Marokko Marokko flag
Område
Øvrige
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Åpen og god med fine søte lakristoner, god moden mørkere frukt, fine røyktoner
Smak
Fyldig som duften, god mykhet og modenhet i frukten, fin tørrhet
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En fyldig og syrefrisk pent krydret marokkansk syrah som tåler 6-7 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og krydret duft av skogsbær, jordsmonn, eik
    Smak: Stor og fyldig smak med god mykhet fin syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Lam, vilt
  • 20. juli 2022
    En god og bløt syrah som er best nå. Godt kjøp (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden bløt frukt.
    Smak: Rund og bløt med fin mykhet fin syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Lam, elg
  • 20. januar 2022
    En artig og seriøs marrokansk rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig og moden skogsbærfruktig duft litt kokt bærpreg, men pent.
    Smak: Fyldig og myk med god syrlig skogsbærfrukt fin syre, lett tanninbitt, sitter godt og tørt, lang.
    Bruksområde: Lam, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken