Ampeleia Cabernet Franc Vigna dell´Asina

87 POENG
Varenummer: 2854101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
87 POENG
Ampeleia Cabernet Franc Vigna dell´Asina

En fersk og litt smågrønn toscansk cab-franc som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. Mai 2022
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Franc 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig mørk og rød frukt, lett grønt, lett stallpreg.
Smak
Fyldig med litt grønt, god syre, god tørrhet, lang.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En god og fersk mineralsk cab franc som tåler 8 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klad klar rød. God og saftig fersk mørkere duft med fine mineraltoner.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre fint tanninbitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 11. januar 2020
    En solid syrefrisk italiensk cab franc som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og fersk mørk frukt, god karakter.
    Smak: Fyldig og fast med god syrlig karakter, godt med stoff, fin åpen og syrlig finish.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. desember 2018
    En god italiensk cabernet franc som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere kald rød. God dybde, mørk frukt, litt røyk, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat, rødt kjøtt.
  • 19. desember 2017
    En god og ungdommelig vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert duft med fint røykpreg, lett paprikapreg, mørkere frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med godt druepreg, fin syre, godt med frukt, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 26. august 2015
    En god vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God duft med litt åpent/oksidativt preg, jordsmonn.
    Smak: Sødmefylt saftig og fruktig med fin syre, god moden frukt, leskende finish, lang.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90
Forsiden akkurat nå
Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai
+
Ukens vin

Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai

For når både vanlig flaskestørrelse og magnum av denne cavaen i den supre 2019-årgangen nå er på fast plass i polhyllene, er festen sikret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene
Guide
Spekemat tips oppskrifter

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene

Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous
Dagens rett

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous

Grillet fisk er perfekt som vårlig middagsmat, spesielt i disse dager hvor vi kan forvente oss å få besøk av den skinnende varme sola.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du en vellykket 17. mai
Guide
Oppskrifter 17. mai

Slik lager du en vellykket 17. mai

Vi gir deg de gode tipsene og et knippe oppskrifter på alt fra forretter til kaker og godt drikke for den store dagen.

Les hele saken