Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Utgåtte produkter

André Clouet Un jour de 1911

Name: André Clouet Un jour de 1911
SKU: 4170001
Price: 495.700000 NOK

93 POENG

Varenummer: 4170001

Utvalg: Tilleggsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 495.70 kr

93 POENG

En flott og struktrert champagne som er veldig ungdommelig i fortsatt og som tåler sikkert 10 år. Omkorket 16.11.18. Meget godt kjøp.

Smakt 14. desember 2018

Produsent

André Clouet

Importør

Nafstad

Område

Champagne

Råstoffer

100% Pinot Noir

Alkoholprosent

12 % vol.

Farge / lukt

Varmgul. Innsmigrende floral og sødmefylt duft med fint briochepreg, vaniljekjeks, gule frukter, deilkat.

Smak

Stor munnfølelse, deilig syre, fine bittesmå bobler, deilig frukt, lang frisk ettersmak med god tørrhet.

Bruksområde

Terrine de foie gras, kalkun, spekeskinke, piggvar, kveite, torsk med rødvinssaus.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

20. desember 2015

En rik og sødmefylt og en tanke gammelmodig champagne som tåler 8. Meget godt kjøp.

93 POENG

Farge og duft: Gullgul. Rik utviklet duft med oksiderte epletoner, lett syltet eplepreg, tydelig lagringspreg, svært dyp og kompleks.

Smak: Stor fylde, god sødme, fin syre, stor munnfølelse, mye lagringspreg, rik og kompleks, sitter lenge med syltet eple i finishen.

Bruksområde: Kalkun, rikere retter med lyst kjøtt eller lam, kransekake.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 495.70

Forsiden akkurat nå

Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

Tester

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Guide

Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken