Angerville Volnay 1er Cru Clos de Ducs 2008

97 POENG
Varenummer: 5326501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 695.00 kr
97 POENG

Lekrere enn dette blir det knapt. En vin å fantasere om. Men vent gjerne noen år til før den åpnes. Tåler fint 20 år. Meget godt kjøp. 97 p (2008) (Godbiter i pollisten - 18.11.10)

2000-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Årgang
2000, 2008
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% pinot noir
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar dyp ung rød. Svært elegant, parfymert og ganske åpen duft med lekker skogsbærfrukt og nydelige jordsmonnstoner.
Smak
Fyldig anslag, flott frukt, saftig og elegant, veldig god syre, supre tanniner, deilig frisk skogsbærfinish. (2008)
Bruksområde
De fineste kjøttretter, gjerne fasan eller lammefilet.

Tidligere test (5):
Farge og duft: Mørk kjerne med lys kant. Nydelig duft med en viss modenhet, modne røde bær, skogbunn, animalskhet, løv samt et utrolig deilig fatpreg.
Smak: Følger duften perfekt opp med en fint utviklet, nærmest rustikk stil, sitter meget godt og lenge. (2000)
Bruksområde: Lettere vilt uten tung saus.
Vurdering: En stor og klassisk burgunder som kan nytes i minst fem år fremover. Verd prisen. (2000) (29.10.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 695.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken