Anthill Farms Campbell Ranch Pinot Noir 2016

93 POENG
Varenummer: 1783301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 528.00 kr
93 POENG
Anthill Farms Campbell Ranch Pinot Noir 2016

En veldig deilig og samtidig godt strukturert og jordsmonnspreget pinot som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 17. juli 2018
Produsent
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.9 % vol.
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Elegant og frisk med godt bærpreg, fint jordsmonnspreg.
Smak
Stor munnfølelse, god bredde, lett sødme, fin syre, fine tanniner god fasthet, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En virkelig flott pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Veldig aromatisk og rik med godt preg av åpen vinifikasjon, integrert trevirke.
    Smak: Stor deilig munnfølelse med fin sødme godt med stoff, lang rik ettersmak, sitter lenge med god fasthet.
    Bruksområde: Rikere retter med kjøtt.
  • 12. august 2016
    En flott pinot som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Nydelig ganske rik duft med fine fattoner, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og fast, konsentrert og intens, veldig flott frukt, fast og god, lang frisk og fast.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
  • 06. oktober 2014
    En nydelig vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2013)
    95 POENG
    Farge og duft: Dyp uklar rød. God bjørnebæraktig frukt, moden frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, god fasthet, konsentrert og god, veldig lang og fast men også en lett sødme i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, også vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 528.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken